کارهایی که در بسفر باید انجام داد: کروزها، روستاها و قلعه‌ها

بهترین کارهایی که می‌توان در بسفر انجام داد عبارت‌اند از یک سفر با قایق در امتداد تنگه، پیاده‌روی در کرانه اروپایی از اورتاکوی تا بebek و قلعه رومیلی، یک کاخ در هر طرف (دلمه‌باغچه و بیلربی)، ماست در کانلی‌جا و ناهار ماهی در آناتولی کاوآغی، جایی که بسفر به دریای سیاه می‌رسد. سوار شدن به قایق از کرایه عمومی کمتر از ۸۰ لیر با کشتی‌های شهری تا یک قایق تفریحی خصوصی از ۱۹۰ دلار در ساعت متغیر است و گشت ناهار مشترک ما با سرویس رفت‌وآمد از هتل از ۷۵ دلار برای هر نفر آغاز می‌شود.

بیشتر گردشگران بسفر را فقط از روی یک قایق گردشگری و به مدت ۹۰ دقیقه می‌بینند. این شروع خوبی است، اما تنگه حدود ۳۰ کیلومتر روستا، قلعه، عمارت‌های چوبی و رستوران‌های ماهی است و بیشتر کارهای ارزشمند در کرانه انجام می‌شود. در ادامه، این کارها از جنوب به شمال و همراه با قیمت‌ها و روزهای تعطیل آمده‌اند. برای بقیه شهر، فهرست ما از کارهایی که در استانبول می‌توان انجام داد را ببینید.

قایق خود را انتخاب کنید: کشتی شهری، گشت تفریحی یا قایق خصوصی

قایقی که انتخاب می‌کنید بقیه روز شما را تعیین می‌کند. کشتی شهری به شما اجازه می‌دهد در روستاها پیاده شوید؛ گشت تفریحی یک راهنما و یک وعده غذا در اختیارتان می‌گذارد؛ و قایق خصوصی شما را هر جا و هر زمان که بخواهید می‌برد. نرخ کرایه کشتی‌ها در زیر از فهرست قیمت رسمی Şehir Hatları که در اکتبر ۲۰۲۶ منتشر شده گرفته شده است و قیمت‌های ما نرخ‌های «از» در صفحات گشت‌های بسفر و گشت‌های قایق خصوصی ما هستند.

در بازار آزاد، گشت‌های مشترک تنگه بسفر همراه با غذا معمولاً قیمتی بین گشت ناهار و گشت شام ما دارند، و قایق‌های اختصاصی از چند صد دلار در ساعت برای یک قایق موتوری کوچک تا بیش از ۱۰۰۰ دلار در ساعت برای قایق‌های مراسم که ۴۰ مهمان را جا می‌دهند، متغیر است. قیمت‌ها بسته به فصل، قایق و آنچه که شامل می‌شود فرق می‌کند، پس قیمت امروز را از ما بپرسید. می‌توانید هم‌اکنون رزرو کنید و بعداً پرداخت کنید، و گشت‌های ما تا ۷ روز قبل از حرکت به‌طور رایگان قابل لغو هستند.

کشتی عمومی هیچ توضیحی ارائه نمی‌دهد و در ساعات شلوغی صبح و عصر پر از مسافران روزانه است. اگر می‌خواهید خودتان این مسیر را طی کنید، راهنمای ما برای تنگه بسفر با کشتی عمومی جدول زمانی و اسکله‌ها را در اختیار شما می‌گذارد.

اورتاکوی: مسجدی زیر پل

اورتاکوی همان عکسی است که همه دوست دارند: مسجدی کوچک و باروکی کنار آب که در دهه ۱۸۵۰ تکمیل شد، و پل بسفر که در سال ۱۹۷۳ ساخته شد درست پشت آن قرار دارد. برای دیدن زاویه معروف، تا انتهای میدان کنار اسکله قدم بزنید. ورود به مسجد خارج از اوقات نماز رایگان است؛ شانه و زانو را بپوشانید و زنان باید موهای خود را بپوشانند.

میدانی که پشت آن است ردیفی از دکه‌هایی است که کومپیر می‌فروشند، سیب‌زمینی پخته‌ای که نصف می‌شود و با ده‌ها نوع مواد پر می‌شود، و وافل‌هایی که با شیرینی‌ها انباشته شده‌اند. این یک غذای خیابانی ارزان است، نه یک رستوران درجه‌یک، و در بعدازظهرهای آخر هفته و عصرهای تابستان بسیار شلوغ می‌شود. در صبح روزهای هفته میدان آرام است و می‌توانید با خیال راحت در کنار ساحل چای بنوشید.

اورتاکوی نقطه شروع طبیعی یک پیاده‌روی ساحلی به سمت شمال است. از اینجا تا بebek حدود ۴ کیلومتر در امتداد آب فاصله است، که با توقف‌ها حدود یک ساعت پیاده‌روی است.

کاخ دلمه‌باغچه و ساحل کاخ

در جنوب اورتاکوی، ساحل اروپایی ردیفی از کاخ‌های قرن نوزدهم است. کاخ دولمه‌باغچه که در سال ۱۸۵۶ تکمیل شد، جانشین توپکاپی به عنوان خانه سلاطین شد و آتاتورک در سال ۱۹۳۸ در همین‌جا درگذشت. نمای کاخ حدود ۶۰۰ متر در امتداد آب ادامه دارد و بهترین منظره آن از روی قایق دیده می‌شود؛ یکی از دلایلی که بیشتر گشت‌های دریایی درست پس از آن برمی‌گردند همین است.

بازدید از داخل کاخ مسیر مشخصی دارد. بر اساس سایت رسمی کاخ‌های ملی در اکتبر ۲۰۲۶، بلیت بازدید برای گردشگران خارجی که شامل سلاملیک، حرم و موزه نقاشی می‌شود، ۲۰۰۰ لیر ترکیه بود. این کاخ دوشنبه‌ها تعطیل است و گیشه‌های بلیت از ساعت ۰۹:۰۰ تا ۱۷:۰۰ باز هستند. همچنین در روز اول عید رمضان و عید قربان نیز تعطیل است. راهنماها اجازه ندارند داخل کاخ به‌صورت زنده توضیح دهند، بنابراین یک راهنمای خوب قبل از ورود به کاخ آن را برای شما توضیح می‌دهد.

اگر می‌خواهید دولمه‌باغچه و یک گشت قایق را در یک روز داشته باشید، تور خصوصی دولمه‌باغچه و بسفر ما از ۱۹۹ دلار با یک راهنمای دارای مجوز و به مدت ۶ تا ۸ ساعت برگزار می‌شود؛ بلیت موزه‌ها جداگانه پرداخت می‌شود. سایر گزینه‌ها در صفحه تورهای خصوصی استانبول ما قرار دارند.

آرناووتکوی و بِبِک: پیاده‌روی ساحلی

به شمال اورتاکوی، جاده ساحلی باریک‌تر می‌شود و خانه‌های چوبی آغاز می‌شوند. آرناووتکوی بهترین ردیف خانه‌های قدیمی کنار آب در سمت اروپایی را دارد که با رنگ‌های محو نقاشی شده‌اند و پشت آن‌ها رستوران‌های ماهی‌فروشی قرار دارد. جریان آب در اطراف این دماغه قوی‌ترین است و می‌توانید از نرده‌ها ماهیگیران را در حال کار تماشا کنید.

بِبِک ثروتمندترین خلیج بسفر است: قوسی از قایق‌های لنگراندازی‌شده، یک مسجد کوچک روی آب و کافه‌هایی که قیمت‌هایشان با منطقه‌شان هم‌خوانی دارد. پارک بِبِک در ساحل رایگان است و نیمکت‌هایی دارد که رو به آسیا قرار گرفته‌اند. اینجا جایی است که استانبولی‌ها برای صبحانه آخر هفته می‌آیند، پس در صبح‌های شنبه و یکشنبه در رستوران‌های معروف منتظر بمانید.

مسیر پیاده‌روی مسطح است و اتوبوس‌ها در امتداد جاده ساحلی رفت‌وآمد می‌کنند. پیاده‌رو در برخی نقاط باریک است و ترافیک سریع کنارش جریان دارد؛ این تنها اشکال واقعی برای خانواده‌هایی است که با کالسکه بچه همراهند.

قلعه رومِلی و امیرگان

قلعه رومِلی (رومِلی حصاری) در سال ۱۴۵۲ میلادی، یک سال پیش از تصرف قسطنطنیه، به دستور محمد دوم و در باریک‌ترین نقطه تنگه ساخته شد. کارکرد آن بستن بسفر بر کشتی‌هایی بود که شهر را تأمین می‌کردند. امروز این قلعه یک موزه دولتی با دیوارها و برج‌هایی است که می‌توانید از آن‌ها بالا بروید، و منظره‌ای که از بارو‌های بالایی به سمت پل دوم دیده می‌شود، یکی از بهترین مناظر این تنگه است.

بر اساس فهرست موزه‌های وزارت فرهنگ در اکتبر ۲۰۲۶، ورود بازدیدکنندگان خارجی بالای ۸ سال ۶ یورو است. این قلعه دوشنبه‌ها تعطیل است و در تابستان از ساعت ۰۹:۰۰ تا ۱۹:۳۰ و در زمستان از ساعت ۰۹:۰۰ تا ۱۷:۰۰ باز است؛ فروش بلیت یک ساعت قبل از بسته شدن قطع می‌شود. پله‌ها تند و ناهموار است و نرده کمی دارد، بنابراین برای کسانی که تعادل خوبی ندارند یا برای کودکان نوپا توقف مناسبی نیست.

دو ایستگاه آن‌طرف‌تر به سمت شمال، پارک امیرگان در ماه آوریل بهترین حالت خود را دارد، زمانی که جشنواره لاله‌های شهر چمن‌هایش را پر از گل می‌کند. در بقیه سال، این پارک با تپه‌ای سرسبز و باغ‌های چای‌خوری، فضایی آرام و سبز است.

کاخ بیلربیه و چنگل‌کوی

ازآنجا که به سوی ساحل آسیایی عبور می‌کنیم، نخستین توقف کاخ بیلربی است، اقامتگاه تابستانی سلطان‌ها که در دهه ۱۸۶۰ درست زیر پل کنونی بسفر ساخته شد. این کاخ از دلمه‌باغچه کوچک‌تر است و شلوغی بسیار کمتری دارد؛ در یک ساعت می‌توان آن را به‌درستی دید. بلیت رسمی برای گردشگران خارجی در اکتبر ۲۰۲۶، ۸۰۰ لیر ترکیه بود و مانند دلمه‌باغچه، روزهای دوشنبه تعطیل است.

با پیاده‌روی کوتاهی به سمت شمال، چنگل‌کوی روستایی ماهیگیری است که به مکانی برای صبحانه تبدیل شده است. باغ‌های چای زیر درختان چنار کهن کنار آب، جایی است که مردم محلی در یکشنبه‌ها مهمانان خود را به آنجا می‌برند، و منظره‌ی ساحل اروپایی و پل از این سمت، بهترین منظره است. رسیدن به آنجا با اتوبوس یا تاکسی از اوسکودار آسان است، اما کشتی گردشگری مستقیمی به آنجا نمی‌رود و همین باعث می‌شود بیشتر مسافران کشتی‌های تفریحی به آنجا نروند.

کانلی‌جا، آنادولو حصاری و یالی‌ها

بیشتر یالی‌های باقی‌مانده در ساحل آسیایی قرار دارند؛ عمارت‌های چوبی کنار آب که برای پاشاها و بازرگانان عثمانی ساخته شده‌اند. این‌ها خانه‌های خصوصی هستند و تنها از روی آب یا جاده دیده می‌شوند، نه از داخل. تنها راه دیدن تمام این ردیف، سوار شدن به قایق است.

آنادولو حصاری، قلعه‌ی کوچکی روبه‌روی قلعه‌ی رومelی‌حصار، قدیمی‌تر است: در دهه‌ی ۱۳۹۰ میلادی ساخته شد، نیم قرن پیش از قلعه‌ی همتای اروپاییِ خود. کمی آن‌سوتر، کانلی‌جا در سراسر شهر به خاطر ماست غلیظش شناخته می‌شود که در کافه‌های کنار اسکله با پودر شکر سرو می‌شود. یک کاسه ماست و یک استکان چای کنار آب، نیم ساعتی ارزان و کاملاً محلی است.

خطوط کشتی شهری (شهیر هطلاری) بخش آسیایی، در هر دو روستا توقف دارند، هرچند تنها چند بار در روز حرکت می‌کنند، بنابراین پیش از پیاده شدن، زمان بازگشت را بررسی کنید.

آنادولو کاواغی: قلعه‌ی یوروس و انتهای دریای سیاه

آناتولی کاواغی آخرین روستا پیش از دریای سیاه و نقطه بازگشت در تور طولانی کشتی عمومی است. بالای آن، دو برج ویران قلعه یوروس رو به دریای آزاد قرار دارند. مسیر صعود شیب‌دار است و پیاده‌روی آن حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد؛ کافه‌های بالای تپه چای را همراه با منظره زیبا سرو می‌کنند.

در کنار اسکله، رستوران‌های ماهی‌فروشی در امتداد ساحل قرار گرفته‌اند. این رستوران‌ها بیشتر برای مسافران کشتی آماده شده‌اند، پس پیش از سفارش، قیمت ماهی را بر اساس وزن بپرسید. این روستا در بهار و پاییز دلپذیر است؛ در روزهای سرد یا بارانی، انتظار طولانی برای کشتی بازگشت سخت می‌گذرد و در اوج تابستان، رستوران‌ها تا ساعت ۱۳:۰۰ پر می‌شوند.

اگر می‌خواهید تمام طول تنگه را بدون انتظار ببینید، یک یاٹ خصوصی می‌تواند در چند ساعت تا دهانه دریای سیاه و بازگشت را طی کند.

یک یاٹ خصوصی یا یک روز گردشی راهنمادار در بسفر

یاٹ انعطاف‌پذیرترین راه برای گشت در بسفر است. شما زمان حرکت را انتخاب می‌کنید، هر قدر بخواهید به سمت شمال می‌روید و در چارترهای ۴ ساعته یا بیشتر برای شنا توقف می‌کنید. ارزان‌ترین قایق ما آئورا است، یک یاٹ موتوری ۱۳ متری از امینونو برای حداکثر ۱۲ مسافر با قیمت ۱۹۰ دلار در ساعت و حداقل ۲ ساعت؛ یاٹ‌های بزرگ‌تر از بեبک، آرناووتکوی و ایستینیه در صفحه چارتر یاٹ بسفر ما معرفی شده‌اند. برای داشتن راهنما روی قایق، گشت خصوصی ۲ ساعته با یاٹ از ۶۰۰ دلار برای هر گروه آغاز می‌شود.

صادقانه بگویم، کرایه یک یاتا برای همه مناسب نیست. برای دو نفر با بودجه محدود، کشتی معمولی به‌همراه تاکسی بین روستاها هزینه‌ای بسیار کمتر دارد. یاتا وقتی به‌صرفه است که گروه شش نفر یا بیشتر باشند، برای تماشای غروب، و برای افرادی که تحرک محدودی دارند، چون فقط یک بار سوار می‌شوید و همه‌چیز را از روی صندلی خود می‌بینید.

برای یک قایق مشترک همراه با ناهار و ترانسفر از هتل، گشت ناهاری بسفر از ۷۵ دلار برای هر نفر است. می‌توانید همه قایق‌ها را در صفحه گشت و تور بسفر ما مقایسه کنید و با یکی از تورهای خصوصی یک‌روزه استانبول ما، گشت دریایی را با بازدید از شهر قدیم ترکیب کنید.

سوالات متداول