بازار بزرگ (کاپالی‌چارشی)

روزهای یکشنبه که بیایید، درهای بازار بزرگ بسته است. از دوشنبه تا شنبه حدود ساعت ۰۹:۰۰ باز می‌شود و ساعت ۱۹:۰۰ بسته می‌شود و برای ورود بلیت لازم نیست. آنچه باید با آن هزینه کنید توجه است: بازار پرسروصدا، پرپیچ‌وخم است و پر از آدم‌هایی که می‌خواهند چیزی به شما بفروشند.

نکات کلیدی

بازار بیش از ۲۰ دروازه دارد. دو دروازه‌ای که بیشترین کاربرد را دارند، دروازه نورعثمانیه در سمت سلطان‌احمد و دروازه بایزید در سمت تram هستند. یکی از آن‌ها را به عنوان نقطه قرار خود انتخاب کنید.

تاریخچه کوتاه

محمد دوم بین سال‌های ۱۴۵۵ و ۱۴۶۱ اولین تالار طاقدار، یعنی جوهرخانه سوارکی (Cevahir Bedesten)، را برای نگهداری و تجارت کالاهای ارزشمند ساخت. خیابان‌های مغازه‌ها دور آن رشد کردند و بعدها سقف‌دار شدند، تا اینکه کل منطقه به یک بازار سرپوشیده تبدیل شد. آتش‌سوزی‌ها و زلزله سال ۱۸۹۴ بارها به آن آسیب زدند و طاق‌هایی که امروز زیر آن‌ها قدم می‌زنید، بیشتر تعمیرات قرن نوزدهم هستند. این بازار همچنان بازاری فعال است که جواهرفروشان، فروشندگان فرش و تجار عمده‌فروش استانبول در آن کسب‌وکار واقعی دارند و تنها یک خیابان گردشگری نیست.

چه چیزهایی را ببینید و بخرید

• بازار قدیمی بدستان در مرکز: عتیقه، نقره، سکه‌های قدیمی و ظروف مسی. آرام‌تر از خیابان‌های اصلی.
• خیابان کالپاکچیلار، خیابان اصلی از بایزید تا نوروعثمانیه، با مغازه‌های جواهرفروشی.
• زینجیرلی خان و دیگر حیاط‌های کاروانسراهای قدیمی در کوچه‌های فرعی، جایی که کارگاه‌ها هنوز نقره و طلا تعمیر می‌کنند.
• فرش و گلیم، منسوجات و حوله، چرم، چراغ، و سفال. کیفیت از درجه موزه‌ای تا واردات انبوه متغیر است و اغلب در مغازه‌های همسایه دیده می‌شوند.
• چای و قهوه: فروشندگان دوره‌گرد چای که سینی‌ها را در کوچه‌ها می‌گردانند، و کافه‌های قدیمی که در دل خان‌ها جای گرفته‌اند.

چانه‌زنی چگونه است

بیشتر مغازه‌ها انتظار چانه‌زنی دارند، به جز جواهرفروش‌هایی که طلا را بر اساس وزن قیمت‌گذاری می‌کنند و چند فروشگاه با قیمت ثابت. ابتدا بگردید و مقایسه کنید. به‌جای درصد تخفیف، قیمتی را که به آن راضی هستید پیشنهاد دهید و آماده باشید که مغازه را ترک کنید. پرداخت نقدی معمولاً قیمت بهتری نسبت به پرداخت با کارت به همراه دارد. چای که در جریان فروش فرش تعارف می‌شود نشانه ادب است و الزامی به خرید ندارد.

مراقب کسانی باشید که در خیابان به سمت شما می‌آیند و پیشنهاد می‌دهند «مغازه یک دوست» را به شما نشان دهند؛ کمیسیون در همان قیمت لحاظ شده است. همچنین توجه داشته باشید که «اصل» و «دست‌ساز» ادعاهایی هستند، نه تضمین. برای خریدهای بزرگ، فاکتور و برای فرش، گواهی منشأ بخواهید.

راهنمای محلی که قیمت‌های منصفانه را بشناسد کمک بزرگی است. تور خصوصی خرید استانبول: بازار بزرگ و بازار ادویه چهار ساعت طول می‌کشد، با سرویس رفت‌وبرگشت از هتل است و بر فروشندگان معتبر تمرکز دارد. برای یک روز گسترده‌تر، تور یک‌روزه شهر قدیم استانبول، بلیت‌ها و ناهار پس از ایاصوفیه، مسجد آبی و کاخ توپکاپی در بازار بزرگ به پایان می‌رسد.

بهترین زمان برای بازدید

صبح‌های روزهای هفته، بین ساعت ۰۹:۰۰ و ۱۱:۰۰ آرام‌ترین زمان است. شنبه‌ها بازار پر از خریداران محلی است. اواخر بعدازظهر برای گشت‌وگذار مناسب است، اما فروشندگان حدود ساعت ۱۸:۳۰ شروع به جمع‌کردن وسایلشان می‌کنند. در تابستان، کوچه‌های سرپوشیده خنک‌تر از بیرون هستند و این باعث می‌شود بازار توقف مناسبی برای ظهر باشد.

نکات

• در کوچه‌های شلوغ، کیف خود را جلوی بدنتان نگه دارید.
• یک نقشه آفلاین دانلود کنید؛ آنتن موبایل داخل راهروهای سرپوشیده ضعیف است.
• بسیاری از مغازه‌ها کالا را به خارج از کشور ارسال می‌کنند. پیش از توافق بر قیمت نهایی، هزینه ارسال را کتباً دریافت کنید.
• سرویس‌های بهداشتی با علامت "WC" مشخص شده‌اند و هزینه کمی دارند.
• اگر می‌خواهید این دو را با هم ببینید، بازار ادویه با ۱۵ دقیقه پیاده‌روی از خیابان‌های بازار محمودپاشا و در امتداد سرازیری قابل دسترسی است.

برای دیدن سایر مکان‌های نزدیک بازار، به صفحه مقصد استانبول ما مراجعه کنید.

سوالات متداول