Itinéraire Turquie 6 jours : Istanbul et la Cappadoce ou Éphèse, jour par jour

Le meilleur itinéraire de 6 jours en Turquie, c'est 2 nuits à Istanbul et 3 nuits en Cappadoce, reliées par un vol intérieur d'environ 1 h 15, ce qui vous offre la vieille ville, le Bosphore, deux excursions régionales et jusqu'à deux aubes pour une montgolfière. Réservé comme un seul voyage avec hôtels, vols, transferts et guide, ce programme coûte à partir de $1,250 par personne chez nous, et il figure parmi nos autres Circuits en Turquie. Si les cités antiques comptent plus pour vous que les cheminées de fée, remplacez la Cappadoce par Éphèse et Pamukkale ; cette version est également détaillée ci-dessous.

Nous organisons des voyages privés en Turquie depuis 2010 en tant qu'agence agréée TÜRSAB du groupe A (n° 15751). Six jours, c'est assez pour deux régions et trop court pour trois. Les journées ci-dessous reprennent les horaires réels de nos propres programmes, pour que vous voyiez où tombent les départs matinaux et les vols.

Itinéraire de 6 jours en Turquie : quel parcours choisir ?

Les deux itinéraires commencent à Istanbul, car c'est là qu'atterrissent presque tous les vols long-courriers, et tous deux accordent à la ville ses deux journées essentielles. La différence, c'est la suite. L'itinéraire A part vers l'est, en Cappadoce, pour trois nuits dans un hôtel troglodyte, des montgolfières et des balades dans les vallées. L'itinéraire B part vers le sud-ouest pour Éphèse et les terrasses blanches de Pamukkale, avec une nuit à l'extérieur et un retour dans le même hôtel d'Istanbul.

Nous recommandons l'itinéraire A à la plupart des visiteurs qui viennent pour la première fois : pas de longs trajets en voiture, un seul changement d'hôtel, et une troisième nuit à Göreme qui protège la montgolfière, puisque les vols n'ont lieu que si l'autorité de l'aviation civile valide la météo du matin. L'itinéraire B convient aux voyageurs qui ont déjà vu la Cappadoce ou qui veulent voir la maison de la Vierge Marie près d'Éphèse.

Ce que nous ne ferions pas en six jours, c'est les quatre destinations. Cela implique trois vols, une nuit dans chaque région et un jour et demi à Istanbul. Si vous pouvez étendre à une semaine, notre itinéraire de 7 jours en Turquie montre ce que change une septième nuit. Et si vous voulez que tout soit réservé pour vous, les mêmes itinéraires existent sous forme de circuits multi-villes en Turquie avec votre propre guide.

Jours 1 et 2 : arrivée et vieille ville d'Istanbul

Jour 1, arrivée. Vous atterrissez à l'aéroport d'Istanbul (IST) ou à Sabiha Gökçen (SAW). Notre chauffeur vous accueille dans le hall des arrivées ; un transfert privé depuis l'aéroport en Mercedes Vito coûte à partir de $60 par véhicule. Le trajet d'IST à Sultanahmet prend environ une heure en dehors des heures de pointe. Après-midi : une promenade tranquille autour de l'Hippodrome. Soir : dîner à Sultanahmet ou poisson à Karaköy. Nuit : Sultanahmet ; notre circuit de 6 jours utilise l'Armada Istanbul Old City Hotel à Ahırkapı.

Jour 2, la vieille ville avec un guide. Matin : prise en charge vers 09:00 et Sainte-Sophie tant que les files sont encore courtes, puis la Mosquée bleue et la Citerne Basilique. Après-midi : déjeuner, palais de Topkapı et Grand Bazar. Notre visite privée d'Istanbul de ces sites dure 6 à 8 heures, à partir de $200 par personne ; les billets de musée se paient le jour même et le guide les achète pour vous. Soir : libre, ou un hammam si vos jambes le réclament.

Vérifiez le jour de la semaine avant de fixer cette journée. Le palais de Topkapı est fermé le mardi et le Grand Bazar le dimanche, et le vendredi Sainte-Sophie et la Mosquée bleue limitent les visites pour la prière de midi. Ces jours-là, nos guides inversent l'ordre ou remplacent le Grand Bazar par le Bazar aux épices.

Jour 3 : matinée sur le Bosphore, vol pour la Cappadoce en soirée

Matin : prise en charge à 09:00 et croisière sur le Bosphore à 10:00, en passant devant le palais de Dolmabahçe, les demeures ottomanes au bord de l'eau et la forteresse de Rumeli Hisarı. Après-midi : déjeuner vers 13:00, puis le quartier de Dolmabahçe et du temps pour le shopping jusqu'à 17:00 environ. C'est exactement le rythme du jour 3 de notre circuit Premium Istanbul et Cappadoce, 6 jours. Notez que le palais de Dolmabahçe lui-même est fermé le lundi.

Soir : transfert à l'aéroport et vol pour la Cappadoce. Deux aéroports desservent la région. Nevşehir (NAV) est à environ 45 minutes de route de Göreme ; Kayseri (ASR) propose plus de vols mais se trouve à environ 1 h 10. Le vol depuis Istanbul dure environ 1 h 15 à 1 h 25 vers l'un ou l'autre. Quittez l'hôtel environ trois heures avant le départ, car la seule route vers IST peut prendre plus d'une heure à 18:00.

Nuit : Göreme. Notre circuit utilise l'Artemis Cave Suites. Les chambres troglodytes ont souvent des marches et des portes basses : demandez le rez-de-chaussée si les escaliers posent problème.

Jour 4 : montgolfière au lever du soleil et Circuit rouge

Avant l'aube : les compagnies de montgolfière viennent vous chercher environ une heure avant le lever du soleil. Notre vol standard au lever du soleil coûte à partir de $199 par personne pour environ une heure en l'air ; une nacelle confort avec moins de passagers coûte à partir de $275. Réservez-le pour ce premier matin, afin que le jour 5 serve de solution de repli si le vent annule le décollage. Retour à l'hôtel pour le petit-déjeuner vers 08:30.

Journée : le Circuit rouge dans le nord de la Cappadoce : le musée en plein air de Göreme et ses églises rupestres peintes, le château d'Uçhisar, les cheminées de fée de Paşabağ et les rochers aux formes animales de la vallée de Devrent, déjeuner inclus. C'est une journée tranquille avec de courtes marches. Seul, le Circuit rouge coûte à partir de $60.

Soir : coucher du soleil depuis la crête au-dessus de Göreme, puis dîner tôt. Une soirée turque dans une grotte avec dîner coûte $80 si vous le souhaitez, mais après un départ à 05:00, beaucoup préfèrent une table tranquille en ville. Nuit : Göreme.

Jours 5 et 6 : le Circuit vert, puis le vol retour

Jour 5, matin : si la montgolfière d'hier a été annulée, c'est votre seconde chance. Après le petit-déjeuner, le Circuit vert part vers le sud : une ville souterraine (notre circuit utilise Kaymaklı ; l'excursion d'une journée passe souvent par Derinkuyu), une balade au bord de la rivière dans la vallée d'Ihlara, le déjeuner, et le monastère troglodyte de Selime dans l'après-midi. C'est le plus long trajet des journées en Cappadoce, et les tunnels sont bas et étroits ; ceux qui sont mal à l'aise dans les espaces confinés peuvent attendre en haut. Seul, le Circuit vert coûte à partir de $70 avec déjeuner. Soir : votre dernier dîner à Göreme ou Ürgüp. Nuit : Göreme.

Jour 6, matin : petit-déjeuner, un dernier regard sur les montgolfières depuis la terrasse, et départ de l'hôtel. Midi : transfert à Nevşehir ou Kayseri et vol retour vers Istanbul. Si vous avez une correspondance internationale le même jour, réservez le vol intérieur vers le même aéroport d'Istanbul et prévoyez au moins trois heures entre l'atterrissage et le départ ; passer d'IST à SAW par la route peut prendre deux heures.

Beaucoup de voyageurs ajoutent ici une nuit à Istanbul, transformant une correspondance serrée en une soirée libre. Les excursions à la journée figurent sur notre page excursions en Cappadoce.

Itinéraire B : Istanbul, Éphèse et Pamukkale en 6 jours

Les jours 1 à 3 se déroulent comme dans l'itinéraire A, avec une différence : le jour 3, pas de vol en soirée. Passez l'après-midi sur le Bosphore et la soirée lors d'une croisière-dîner sur le Bosphore avec soirée turque, $90 avec dîner et transfert depuis l'hôtel, ou dans une meyhane de Kadıköy si les danses folkloriques ne sont pas votre truc. Notre visite privée du palais de Dolmabahçe et du Bosphore coûte à partir de $150 par personne. Vous gardez le même hôtel à Istanbul pendant quatre nuits, et c'est le principal confort de cet itinéraire.

Jour 4, Éphèse. Tôt le matin : prise en charge à l'hôtel entre 04:30 et 05:30 et vol de 07:00 pour Izmir, arrivée vers 08:15. Matin : votre guide vous accueille et vous parcourez l'antique Éphèse à partir de 10:00 environ : la rue des Curètes, la bibliothèque de Celsus, le temple d'Hadrien et le Grand Théâtre. Après-midi : déjeuner, puis la maison de la Vierge Marie et le site du temple d'Artémis, avant 3 heures de route vers l'intérieur des terres. Soir : arrivée à l'hôtel vers 20:00. Nuit : Pamukkale, dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.

C'est la journée la plus difficile des deux itinéraires, et quand les navires de croisière font escale à Kuşadası, Éphèse est bondée dès le milieu de la matinée. L'ensemble, avec les deux vols, la nuit d'hôtel, le guide, les droits d'entrée et les déjeuners, correspond à notre excursion de 2 jours à Éphèse et Pamukkale depuis Istanbul, à partir de $675 par personne.

Itinéraire B, jours 5 et 6 : Pamukkale et une dernière matinée à Istanbul

Jour 5, matin : petit-déjeuner à 08:00, puis à partir de 09:30 les travertins de Pamukkale et la cité romaine de Hiérapolis qui les domine. Vous parcourez les terrasses blanches pieds nus : prévoyez un sac pour vos chaussures. La baignade dans la piscine antique (piscine de Cléopâtre) est payante en sus. Après-midi : déjeuner à 13:00, transfert à l'aéroport de Denizli vers 15:00 et vol de 18:00 pour Istanbul, arrivée vers 19:15. Soir : retour à votre hôtel d'Istanbul vers 20:30. De juin à septembre, les terrasses n'offrent presque aucune ombre : emportez lunettes de soleil et eau.

Jour 6, matin : le Bazar aux épices d'Eminönü et la mosquée Süleymaniye sur la colline au-dessus, tous deux facilement accessibles à pied depuis le tramway. Après-midi : transfert à l'aéroport pour votre vol retour. Avec un vol en soirée, un ferry public aller-retour entre Eminönü et Kadıköy vous offre une dernière fois la silhouette de la ville depuis l'eau.

Combien coûte un voyage de 6 jours en Turquie ?

Voici les deux itinéraires chiffrés avec nos propres visites, par personne en dollars américains, tels qu'affichés sur nos pages en octobre 2026. Les prix varient selon la saison, l'hôtel et les prestations incluses : demandez-nous le tarif du jour pour vos dates. Voir aussi notre guide : itinéraire de 6 jours Istanbul et Cappadoce.

Non inclus dans les deux cas : les vols internationaux, la plupart des dîners, les boissons, les pourboires et les billets de musée à Istanbul lorsqu'une visite les indique en sus. La montgolfière est toujours facultative.

Réserver ce programme en circuit

L'itinéraire A correspond à notre circuit Premium Istanbul et Cappadoce, 6 jours, à partir de $1,250 par personne avec 5 nuits d'hôtel (Sultanahmet et un hôtel troglodyte à Göreme), les deux vols intérieurs, les transferts aéroport, la visite de la vieille ville, une journée sur le Bosphore, les Circuits rouge et vert, les déjeuners les jours de visite et les billets d'entrée. Comme les hôtels sont inclus, il coûte moins cher que les visites de l'itinéraire A achetées une à une. Pour l'itinéraire B, ou pour une semaine uniquement à Istanbul, notre circuit Premium Istanbul, 6 jours commence à partir de $1,050. Toutes les options figurent sur notre page Circuits en Turquie, et les voyages en deux régions sous circuits multi-villes en Turquie.

Avant de réserver : jours de fermeture, aéroports et meilleurs mois

Jours de fermeture. Le mardi (Topkapı), le lundi (Dolmabahçe) et le dimanche (Grand Bazar) tombent toujours quelque part dans six jours : fixez donc d'abord les journées à Istanbul et organisez les vols en fonction.

Aéroports. Istanbul en compte deux : IST sur la rive européenne et SAW sur la rive asiatique, et des vols intérieurs partent des deux. Turkish Airlines dessert Nevşehir depuis IST ; AJet et Pegasus utilisent SAW pour de nombreuses lignes intérieures.

Conditions d'entrée. Selon le ministère turc des Affaires étrangères, les titulaires d'un passeport ordinaire américain ou canadien n'ont pas besoin de visa pour des séjours touristiques jusqu'à 90 jours sur 180 jours. Les règles diffèrent selon le passeport : vérifiez sur evisa.gov.tr avant de réserver.

Quand partir. D'avril à juin et de septembre à octobre sont les mois les plus faciles pour les deux itinéraires. Juillet et août sont chauds à Éphèse et Pamukkale ; de décembre à février, la neige tombe sur la Cappadoce, les journées sont courtes à Istanbul et les montgolfières plus souvent annulées. Si vous voulez comparer avec la version courte, notre itinéraire de 5 jours à Istanbul et en Cappadoce condense l'itinéraire A avec une nuit de moins. Pour les journées à Istanbul de l'un ou l'autre itinéraire, découvrez toutes nos visites à Istanbul.

Pour réserver l'un ou l'autre programme, ou pour que nous adaptions les journées à vos horaires de vol, utilisez notre page contact ou écrivez-nous sur WhatsApp. Envoyez vos dates et votre aéroport d'arrivée, et nous vous répondrons avec un devis jour par jour.

Questions fréquentes