Guide de voyage pour la Turquie

La Turquie, comme le pays a demandé officiellement de l'appeler dans l'usage international en 2022, est plus grande que la plupart des visiteurs ne s'y attendent : environ 1 600 km d'ouest en est, avec sept régions géographiques et 81 provinces. Un premier voyage combine généralement Istanbul avec deux ou trois autres régions, et les choix que vous faites concernant les itinéraires et les saisons comptent plus que dans les pays plus petits.

Pourquoi visiter la Turquie

Peu de pays renferment autant d'histoire en autant de couches. Göbekli Tepe néolithique, villes hittites et grecques, Éphèse romaine, Constantinople byzantine, mosquées et palais seldjoukides et ottomans se trouvent tous à l'intérieur d'une même frontière. Ajoutez les paysages de Cappadoce et de Pamukkale, les côtes égéennes et méditerranéennes, et l'une des plus grandes cuisines du monde, et il est facile de comprendre pourquoi tant de personnes reviennent.

Combien de jours faut-il

• 7 jours : Istanbul (3 jours), Cappadoce (2 jours), Éphèse ou Pamukkale (2 jours).
• 10 jours : Istanbul, Cappadoce, Éphèse et Pamukkale, avec un peu de temps pour respirer.
• 14 jours ou plus : ajoutez Antalya et la Méditerranée, Konya, ou une croisière en gulet.

Nos forfaits de circuits en Turquie sont conçus à partir de ces combinaisons, allant des courts séjours en ville à des itinéraires de trois semaines. Des départs en petits groupes sont également disponibles.

Meilleure période pour visiter

Avril à juin et septembre à octobre conviennent à presque toutes les régions. Juillet et août sont idéaux pour la côte mais il fait chaud à l'intérieur des terres et dans le sud-est. L'hiver est propice à Istanbul et aux villes avec musées, et la Cappadoce sous la neige est magnifique, mais de nombreux complexes touristiques côtiers ferment de novembre à avril.

Se déplacer

Istanbul est le principal hub pour les vols intérieurs, et la plupart des villes sont à 1 à 2 heures de vol. Des trains à grande vitesse relient Istanbul à Ankara et Konya. Les bus longue distance sont confortables et couvrent tout le pays. Pour visiter les zones rurales, une voiture privée avec chauffeur fait gagner beaucoup de temps.

Excursions d'une journée au départ d'Istanbul

• Edirne, l'ancienne capitale ottomane près des frontières grecque et bulgare, avec la mosquée Selimiye de l'architecte Sinan. Voir notre excursion privée à Edirne au départ d'Istanbul.
• Iznik, ancienne Nicée, où s'est tenu le premier concile de l'Église en 325 et où étaient fabriquées les carreaux ottomans. Voyez notre excursion privée d'une journée à Iznik au départ d'Istanbul avec transferts.
• Bursa, la première capitale ottomane. Lisez notre guide de voyage à Bursa.

Meilleures expériences

• La vieille ville d'Istanbul et une croisière sur le Bosphore.
• Un vol en montgolfière au-dessus de Cappadoce.
• Éphèse et les terrasses blanches de Pamukkale.
• Une croisière en gulet sur la Côte Turquoise.
• Göbeklitepe et le Mont Nemrut dans le sud-est.
• Une route des vins en Cappadoce ou autour d'Urla près d'Izmir.

Que manger

Chaque région a sa propre cuisine : légumes à l'huile d'olive en Égée, kebabs et épices dans le sud-est, anchois et pain de maïs sur la mer Noire, pâtisseries et meze à Istanbul. Le petit-déjeuner turc mérite une longue matinée à lui seul.

Conseils pratiques

- Les règles de visa dépendent de votre nationalité ; de nombreux visiteurs sont exemptés de visa, d'autres utilisent le site officiel de l'e-Visa. Vérifiez avant de voyager.
- La monnaie est la livre turque. Les cartes sont largement acceptées, mais emportez de l'argent liquide pour les petites boutiques et les villages.
Veuillez vous habiller modestement dans les mosquées ; les femmes doivent porter un foulard.

Voir tous nos circuits en Turquie.