Guide de voyage pour Bursa

Bursa se trouve au pied du mont Uludag, au sud d'Istanbul de l'autre côté de la mer de Marmara. Les Ottomans s'en sont emparés en 1326 et en ont fait leur première véritable capitale, et les premiers sultans y sont enterrés. Aujourd'hui, c'est la quatrième plus grande ville de Turquie et un centre industriel, mais son vieux centre de mosquées, de tombeaux et de marchés couverts, ainsi que le village de Cumalikizik, figurent sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014.

Pourquoi visiter Bursa

Bursa montre à quoi ressemblait l'architecture ottomane avant que l'empire ne se déplace à Istanbul. La Grande Mosquée (Ulu Camii), avec ses 20 dômes et une fontaine à l'intérieur de la salle de prière, a été achevée vers 1400. La Mosquée Verte et le Tombeau Vert sont recouverts de carreaux turquoise et verts. Le Koza Han, un caravansérail du 15e siècle, était le centre du commerce de la soie et vend encore des écharpes en soie autour de sa cour. Au-dessus de la ville, un long téléphérique monte jusqu'à Uludag, une station de ski en hiver et une échappatoire fraîche en été.

Combien de temps vous avez besoin

Une journée complète depuis Istanbul couvre la vieille ville, le déjeuner et soit Cumalikizik soit le téléphérique. Notre excursion privée d'une journée à Bursa au départ d'Istanbul suit ce plan, et l'excursion d'une journée à Bursa au départ d'Istanbul avec téléphérique et déjeuner inclut la montée de l'Uludag. Passez une nuit si vous souhaitez prendre un bain thermal à Cekirge ou une journée à la montagne.

Meilleure période pour visiter

Le printemps et l'automne sont agréables pour marcher dans la vieille ville. L'été est chaud en ville mais plus frais sur l'Uludag. De décembre à mars, la montagne est enneigée et devient la station de ski la plus connue de Turquie, ce qui signifie également un trafic de week-end sur la route de la montagne.

Comment s'y rendre depuis Istanbul

En voiture, Bursa se trouve à environ 150 km d'Istanbul et prend généralement 2 à 2,5 heures via le pont Osmangazi traversant le golfe d'Izmit. Des bateaux-bus et des ferries rapides relient également Istanbul à Mudanya et à Yalova, suivis d'un transfert routier.

Meilleures expériences

• La Grande Mosquée, la Mosquée Verte et le Tombeau Vert.
• Les tombeaux d'Osman et d'Orhan, les premiers sultans ottomans, à Tophane.
• Le shopping de la soie à Koza Han et un café dans sa cour.
• Le village ottoman de Cumalikizik, avec ses ruelles pavées et ses anciennes maisons en bois.
• Le téléphérique jusqu'à Uludag.
• Un spectacle traditionnel de marionnettes d'ombres Karagoz ; les personnages sont censés venir de Bursa.

Où séjourner

Les hôtels près de la vieille ville et du bazar couvert sont les meilleurs pour le tourisme. Çekirge possède des hôtels thermaux, et Uludag des hôtels de montagne pour le ski.

Que manger

Bursa est le berceau de l'Iskender kebab : fines tranches de doner sur du pain, avec une sauce tomate, du yaourt et du beurre fondu versés à table. Essayez aussi le pideli kofte et les marrons glacés (kestane şekeri), vendus dans toute la ville.

Conseils pratiques

• Les mosquées ferment aux visiteurs pendant les heures de prière.
• Le téléphérique peut s'arrêter en cas de vent fort.
• La circulation entre Istanbul et Bursa peut être dense le week-end.

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