Soirée turque en Cappadoce : prix, à quoi s'attendre, vaut-elle le coup ?

Une soirée turque dans un restaurant troglodytique de Cappadoce est la soirée que la plupart des visiteurs réservent après la montgolfière et les excursions dans les vallées, et chez nous elle coûte à partir de $80 par personne, avec dîner, musique live, danses folkloriques, spectacle de danse du ventre, boissons sans alcool et prise en charge à l'hôtel inclus. La question que nous entendons le plus ne porte pas sur le prix mais sur la soirée elle-même : est-ce un spectacle pour touristes, à quelle heure se termine-t-il, et faut-il le choisir ou plutôt la cérémonie des derviches tourneurs ? Ce guide y répond, avec les horaires que nous suivons à Göreme, Uçhisar et Ürgüp.

Nous envoyons des clients à ces soirées toute l'année, y compris en hiver, quand les salles troglodytiques sont chaudes et que le dîner est le programme évident après la tombée précoce de la nuit. Vous trouverez ci-dessous le déroulement de la soirée, une comparaison franche avec la cérémonie du Sema, et la façon de caser un spectacle autour d'un vol en montgolfière sans perdre le sommeil avant une prise en charge à 05:00.

Ce qui se passe lors d'une soirée turque en Cappadoce

Les lieux sont de grandes salles creusées dans la roche volcanique tendre, avec de longues tables disposées autour d'une piste de danse centrale. On vient vous chercher à votre hôtel, on vous installe avec votre groupe et on vous sert un dîner turc à menu fixe en plusieurs services : entrées froides et mezze, plat principal et dessert. Notre soirée turque avec spectacle comprend des boissons sans alcool à volonté.

Le programme alterne danses folkloriques régionales, chacune avec ses costumes et sa musique, musiciens en direct et spectacle de danse du ventre. La danse folklorique en Turquie n'est pas un seul style. Les danses de la mer Noire, de la région frontalière du Caucase, de l'Égée et du sud-est diffèrent par le rythme, les pas et le costume, et les troupes changent plusieurs fois de tenue dans la même soirée. Certains spectacles se terminent par des numéros de feu ou de tambours. Vers la fin, les danseurs invitent les clients sur la piste, et beaucoup de gens qui disaient qu'ils ne danseraient jamais se retrouvent dans la ronde.

C'est un spectacle conçu pour les visiteurs, et personne ne prétend le contraire. Les danseurs sont toutefois des professionnels, et les salles elles-mêmes valent le coup d'œil, surtout si votre hôtel est un petit bâtiment moderne et que c'est la première fois que vous entrez dans un grand espace creusé dans le roc.

Soirée turque ou cérémonie des derviches tourneurs : que réserver

Ce sont deux soirées très différentes, et se tromper de choix est la déception la plus fréquente dont nous entendons parler.

La soirée turque est un divertissement : dîner, musique, danse, participation du public et une salle bruyante et joyeuse. La cérémonie du Sema de l'ordre mevlevi est un rituel religieux. Des derviches en robe blanche tournent lentement au son d'une musique soufie live dans une salle calme et tamisée, il n'y a ni dîner ni applaudissements pendant la cérémonie, et le public regarde en silence. La cérémonie mevlevi du Sema figure sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. En Cappadoce, elle est donnée dans des salles historiques, dont un caravansérail restauré, et notre cérémonie des derviches tourneurs coûte à partir de $60 avec transferts depuis l'hôtel et une boisson traditionnelle.

Si vous avez deux soirées en Cappadoce, faites les deux : la cérémonie un soir, le spectacle le lendemain. Si vous n'en avez qu'une, les familles et les groupes d'amis préfèrent généralement le spectacle, et les couples ou les voyageurs intéressés par le soufisme préfèrent le Sema. Nous avons aussi écrit sur les lieux où voir la cérémonie à Istanbul dans notre guide du spectacle des derviches tourneurs à Istanbul.

Comment caser un spectacle autour du vol en montgolfière

Les prises en charge pour les montgolfières en Cappadoce ont lieu bien avant le lever du soleil, souvent vers 04:30 à 05:30 selon la saison. Une soirée turque qui se termine tard, suivie d'une prise en charge avant l'aube, donne une nuit très courte.

Il y a deux façons de s'y prendre. La première est de placer le spectacle le soir après la montgolfière, afin de pouvoir faire la grasse matinée le lendemain. La seconde, si vous n'avez qu'une nuit, est de réserver la montgolfière pour le premier matin et le spectacle pour ce même soir. Les vols en montgolfière sont aussi annulés quand le vent est trop fort, et dans ce cas les opérateurs reportent les passagers au matin suivant. Garder libre la nuit précédant votre matinée de secours est une précaution raisonnable.

Une journée qui convient à beaucoup de nos clients :

• Matin : vol en montgolfière au lever du soleil à partir de $199, retour à l'hôtel pour le petit-déjeuner.
• Midi : circuit rouge de Paşabağ, Zelve et Avanos, à partir de $60 avec déjeuner.
• Fin d'après-midi : repos, ou la balade en ATV au coucher du soleil dans les vallées Rouge et des Roses à partir de $49.
• Soir : soirée turque avec spectacle à partir de $80.

Pour une option plus tranquille au coucher du soleil, consultez notre article sur la vallée des Roses au coucher du soleil.

La soirée turque de Cappadoce vaut-elle le coup ?

Cela dépend de ce que vous attendez de la soirée. Si vous aimez la musique et la danse, voyagez avec des enfants ou des amis, ou voulez une soirée où le dîner et le transport sont organisés et où vous n'avez pas à choisir de restaurant, le rapport qualité-prix est bon. Les salles ont de l'atmosphère, les danseurs changent souvent de costume, et le menu fixe signifie un prix unique pour la soirée.

Si vous préférez le calme, les petits restaurants et la conversation, ce n'est pas pour vous, et un dîner à Göreme ou à Ürgüp suivi de la cérémonie du Sema est un meilleur choix. Les personnes au sommeil léger qui ont une prise en charge matinale pour la montgolfière devraient aussi réfléchir à deux fois à l'horaire.

Il vaut la peine de vérifier les boissons avant de réserver. Notre formule comprend des boissons sans alcool ; si vous souhaitez du vin ou du rakı, dites-le-nous lors de la réservation et nous vous indiquerons les options proposées sur place ce soir-là.

Ce que cela change pour votre voyage

Réservez le spectacle pour votre deuxième soirée ou la dernière en Cappadoce, pas la veille de votre montgolfière. Indiquez-nous vos besoins alimentaires, végétarien ou halal, lors de la réservation, afin que le lieu puisse préparer. Habillez-vous en couches en hiver : les salles troglodytiques sont chaudes, mais vous arrivez de l'air froid, et les nuits de Cappadoce de novembre à mars passent souvent sous zéro.

Si vous venez d'Istanbul pour seulement deux jours, notre séjour de 2 jours en Cappadoce avec vols et hôtel commence à $699, et nous pouvons ajouter la soirée turque le premier soir.

Les questions que se posent les voyageurs

Organisez votre visite avec nous

Nous réservons les soirées de Cappadoce avec les montgolfières, les excursions dans les vallées et les transferts, de sorte que les horaires s'accordent.

• Soirée turque avec spectacle dans une grotte en Cappadoce, dîner inclus : à partir de $80.
• Cérémonie des derviches tourneurs en Cappadoce avec transfert depuis l'hôtel : à partir de $60.
• Vol en montgolfière au lever du soleil en Cappadoce : à partir de $199.
• Balade en ATV au coucher du soleil dans les vallées Rouge et des Roses : à partir de $49.

Pour choisir votre excursion de jour, lisez notre comparaison du circuit rouge et du circuit vert de Cappadoce. Envoyez le nom de votre hôtel et vos dates sur WhatsApp +90 545 307 67 88 et nous placerons la soirée au bon endroit dans votre programme.