Itinéraire Turquie 7 jours 2027 : 3 circuits (classique, côte, culture) jour par jour

Sept jours en Turquie suffisent pour deux ou trois régions, pas cinq. Les trois itinéraires ci-dessous font chacun un compromis différent : le Classique (Istanbul, Cappadoce, Éphèse et Pamukkale), la Côte (Istanbul et la côte d'Antalya) et la Culture (Istanbul, Troie, Éphèse et Pamukkale). Chacun comprend un ou deux vols intérieurs courts, de sorte que vous passez vos journées sur les sites plutôt que dans un bus, et les billets d'entrée des sites pour les itinéraires Classique et Culture représentent environ 150 à 170 € par adulte aux tarifs 2026. Si vous souhaitez que l'itinéraire Classique soit organisé pour vous, notre forfait Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse avec vols est proposé à partir de 1 280 $ par personne pour cinq jours, et deux journées à Istanbul avant celui-ci font sept jours.

Les trois itinéraires en un coup d'œil

Si vous n'êtes pas sûr que sept jours soient la bonne durée, notre guide sur combien de jours passer en Turquie compare les circuits de 5, 7, 10 et 14 jours, et la page itinéraire de 7 jours en Turquie présente la même idée sous forme d'un court parcours accompagné d'un guide. Pour les forfaits à prix fixe, consultez le forfait Turquie de 7 jours et le forfait 6 nuits / 7 jours.

Avant de choisir : comment les vols modifient un programme de 7 jours

Les distances en Turquie sont longues. Par la route, aller d'Istanbul à la Cappadoce représente un trajet de nuit, c'est pourquoi la plupart des voyageurs de sept jours prennent l'avion. Le vol Istanbul – Cappadoce dure environ 1 heure 15 à 1 heure 30, selon la compagnie et les sources de voyage que nous avons consultées le 11 novembre 2026, vers Nevşehir (NAV, à environ 40 minutes de Göreme) ou Kayseri (ASR, à environ une heure). Turkish Airlines et Pegasus assurent la liaison ; vérifiez vos dates, car les horaires changent selon la saison. Notre guide sur Istanbul – Cappadoce en avion, en bus, en train ou en voiture compare les options.

Pour Éphèse, vous volez jusqu'à İzmir, à environ une heure de Selçuk, et pour Pamukkale jusqu'à Denizli (à environ une heure des travertins par la route) ou vous roulez depuis İzmir. Pour la côte, vous prenez l'avion jusqu'à Antalya. Il n'existe pas de liaison directe pertinente entre la Cappadoce et la mer Égée : un trajet Cappadoce – Éphèse passe donc par Istanbul ou par un vol depuis İzmir ; prévoyez une demi-journée pour ce transfert. Si vous réservez vous-même vos vols, évitez les premiers et derniers vols de la journée les jours où vous changez de région.

Itinéraire 1 : le classique, Istanbul, Cappadoce, Éphèse et Pamukkale

La première visite classique. C'est aussi le plus fatigant, alors limitez Istanbul à deux jours et laissez le forfait ou un chauffeur gérer les transferts.

Jours 1 et 2 : Istanbul

Jour 1. Sainte-Sophie dès l'ouverture, puis la Mosquée bleue, l'Hippodrome et la Citerne basilique, avec un long déjeuner à Sultanahmet. Sainte-Sophie coûte environ 25 € pour les visiteurs étrangers selon les tarifs 2026 et est fermée aux visiteurs à certaines heures de prière. Terminez par le pont de Galata au coucher du soleil.

Jour 2. Palais de Topkapı et le Harem à 9 h 00 (fermé le mardi ; un billet combiné coûtait 2 750 TL selon la liste consultée le 10 novembre 2026), puis la mosquée Süleymaniye et le Grand Bazar (fermé le dimanche). Pour un plan plus long à Istanbul, utilisez l'itinéraire de 4 jours ou l'itinéraire de 3 jours ; pour un séjour court, lisez le programme de 2 jours.

Jours 3 à 5 : Cappadoce

Prenez un vol le matin pour Nevşehir ou Kayseri, puis rejoignez Göreme en transfert. Passez l'après-midi au musée à ciel ouvert de Göreme (environ 20 € pour les visiteurs étrangers en 2026, l'église sombre coûte environ 6 € de plus ; le tarif 2027 n'est pas confirmé). Notre guide du musée à ciel ouvert de Göreme indique les horaires.

Jour 4 commence avant l'aube avec la montgolfière. Un vol standard coûte 199 $ par personne sur notre site, et un vol confort 275 $ ; notre page dédiée aux vols en montgolfière détaille les options. Les vols dépendent du vent : réservez la montgolfière pour le premier matin, vous disposez ainsi d'un second matin de secours. Après le petit-déjeuner, faites le Red Tour (Paşabağ, Zelve et Avanos, 80 $) et admirez le coucher du soleil depuis la vallée de l'Amour ou Uçhisar.

Jour 5. Le Green Tour couvre la vallée d'Ihlara, la cité souterraine de Derinkuyu et Selime (80 $). Le soir, un hôtel troglodyte niché dans les cheminées de fées est le point fort du séjour ; notre guide des hôtels troglodytes explique où réserver. Pour un court séjour en Cappadoce sans le circuit plus long, le forfait vol de 2 jours depuis Istanbul est proposé à partir de 599 $ par personne.

Jours 6 et 7 : Éphèse et Pamukkale

Prenez l'avion de Cappadoce vers Istanbul, puis vers İzmir, ou optez pour un forfait qui regroupe les vols. À Éphèse, les visiteurs étrangers paient 40 € au tarif 2026, et le tarif 2027 du ministère devrait porter le prix à 45 € (nous n'avons pas pu confirmer la date exacte d'entrée en vigueur, que les articles situent au 1er avril 2027), y compris le musée Éphèse Experience ; les Maisons en terrasse peuvent nécessiter un billet séparé, à vérifier à l'entrée. Notre guide des prix des billets pour Éphèse présente les chiffres, et la page des droits d'entrée à Éphèse détaille le reste. Pour un guide le jour même, la visite privée des points forts d'Éphèse est à partir de 300 $.

Pamukkale est la prochaine étape : les travertins et Hiérapolis coûtent 30 € aujourd'hui et devraient passer à 35 € à partir du 1er avril 2027, la piscine antique faisant l'objet d'un supplément distinct. Notre guide des billets pour Pamukkale explique le tarif de la piscine et le meilleur moment de la journée pour la visiter. Si vous souhaitez tout regrouper dans un seul forfait, le circuit de 5 jours Cappadoce, Pamukkale et Éphèse avec vols est à partir de 1 280 $ par personne, et il existe un circuit de 2 jours Éphèse et Pamukkale depuis Istanbul à partir de 675 $ par personne. Consultez Pamukkale depuis Istanbul pour les versions à la journée.

Itinéraire 2 : Côte, Istanbul et Antalya

Choisissez cet itinéraire si vous souhaitez une baignade, un rythme plus tranquille et de nombreux vestiges romains sans les longs trajets. Il convient aux familles et aux voyageurs qui reviennent en Turquie.

Jours 1 et 2 : Istanbul

Suivez le programme des journées à Istanbul de l'itinéraire Classique, ou choisissez la version axée sur le Bosphore de notre plan de 2 jours.

Jours 3 à 7 : Antalya et la côte

Jour 3. Envolez-vous pour Antalya et flânez dans Kaleiçi, la vieille ville et le port ; un tour privé de la vieille ville d'Antalya est à partir de 90 $. Le musée d'Antalya et la zone de la porte d'Hadrien se trouvent sur le même parcours ; consultez notre itinéraire à pied de la vieille ville d'Antalya.

Jour 4. Perge, Aspendos, Side et la cascade de Manavgat : le circuit Perge, Aspendos et Side est à partir de 90 $. Aspendos est le théâtre romain le mieux conservé de la région et accueille encore des concerts ; notre guide Perge, Aspendos et Side détaille les tarifs et les horaires.

Jour 5. Une journée en bateau : la excursion en bateau à Demre, Myra et Kekova est à partir de 120 $, ou, pour une journée plus légère, la visite en bateau de l'île de Suluada à partir de 50 $.

Jour 6. Depuis Antalya, Pamukkale est une longue route, et la plupart des visiteurs y consacrent une excursion d'une journée ; l'excursion d'une journée à Pamukkale et Hiérapolis depuis Antalya est à partir de 90 $. Notre page excursions d'une journée au départ d'Antalya présente les autres options.

Jour 7. Matinée à la plage, puis vol retour. Pour un forfait de sept nuits à Istanbul et Antalya, le forfait Istanbul et Antalya dure 8 jours et coûte à partir de 1 980 $ par personne ; consultez la page vacances à Istanbul et Antalya. Si vous hésitez entre la Cappadoce et Antalya, lisez notre comparatif Cappadoce ou Antalya.

Itinéraire 3 : Culture, Istanbul, Troie, Éphèse et Pamukkale

Choisissez cet itinéraire si les ruines comptent davantage que la montgolfière. Il laisse de côté la Cappadoce et met l'accent sur la mer Égée.

Jours 1 et 2 : Istanbul

Identique à l'itinéraire Classique : le premier jour à Sultanahmet, le deuxième au palais de Topkapı et dans les bazars.

Jour 3 : Troie

Troie est une longue excursion d'une journée au départ d'Istanbul. L'excursion à Troie depuis Istanbul avec ferry et déjeuner est proposée à partir de 175 $, et l'excursion privée à Troie d'une journée à partir de 165 $ ; la page circuit Gallipoli et Troie depuis Istanbul présente la version de deux jours incluant Gallipoli.

Jours 4 à 6 : Éphèse, Pergame et Pamukkale

Prenez l'avion d'Istanbul vers İzmir le quatrième jour et rejoignez Selçuk en voiture. Consacrez l'après-midi au musée d'Éphèse ou à la ville, puis visitez le site lui-même tôt le lendemain matin, lorsque les autocars ne sont pas encore là (40 € aujourd'hui, un tarif annoncé de 45 € en 2027). La page circuit d'Éphèse depuis Istanbul présente la version d'une journée. Le sixième jour, rendez-vous à Pamukkale en voiture et visitez les terrasses en fin d'après-midi, comme le recommande notre guide du meilleur moment de la journée à Pamukkale.

Jour 7 : retour

Envolez-vous de Denizli ou d'İzmir pour rentrer à Istanbul ou chez vous. Pour une version incluant la Cappadoce et Éphèse en une seule fois, notre guide sur l'excursion à Éphèse depuis Pamukkale détaille les options en train, en bus et en circuit organisé.

Le coût des billets pour chaque itinéraire

Le total approximatif des billets pour l'itinéraire Classique est de 150 à 170 € par adulte, celui de l'itinéraire Culture est à peu près identique, et celui de l'itinéraire Côte est moins cher, car la plupart des journées à Antalya se font en bateau ou en minibus, tarifés par excursion plutôt que musée par musée. Ces montants ne comprennent que les billets d'entrée : vols, hôtels, transferts, repas et guides sont en sus. Nous n'avons pas pu confirmer les tarifs 2027 de chaque site ; considérez donc chaque chiffre comme un tarif 2026 ou comme un montant assorti de sa date. Pour le coût de la vie à Istanbul, consultez notre guide du budget quotidien à Istanbul.

Comment choisir entre les trois itinéraires

• Premier voyage, montgolfières et ruines : Classique. Il couvre les sites les plus célèbres et offre les plus belles photos, mais il demande le plus d'heures de transport.
• Plage, famille ou rythme plus tranquille : Côte. Antalya dispose de vols intérieurs directs, et les journées se déroulent surtout en bateau et parmi les ruines, sur des routes faciles.
• Histoire, ruines et moins de files d'attente : Culture. Troie, Éphèse et Pamukkale en un seul itinéraire, sans la Cappadoce.
• Peu de temps disponible : supprimez Pamukkale. C'est la région la moins efficace des trois sur un programme de sept jours.
• Voyage avec des enfants ou avec une personne qui marche lentement : choisissez la Côte et demandez une voiture privée ; consultez les pages circuits en famille en Turquie et circuit seniors.

Faire les sept jours avec nous

Nous organisons les hôtels, les transferts, les vols intérieurs, les guides et les billets, il ne vous reste qu'à choisir l'itinéraire. Le forfait privé en Turquie, 8 jours est à partir de 2 250 $ par personne, le forfait Istanbul et Cappadoce, 8 jours à partir de 2 400 $ par personne, et le circuit Cappadoce, Pamukkale et Éphèse en 5 jours avec vols à partir de 1 280 $ par personne. Le forfait premium Istanbul de 6 jours à partir de 1 050 $ par personne constitue une bonne base pour Istanbul avec des excursions d'une journée. Pour les pages par région, consultez les circuits en Cappadoce, les circuits à Éphèse, les circuits à Antalya et tous les forfaits. Notre site partenaire propose un guide de la Cappadoce si vous souhaitez en savoir plus avant de vous décider.

Les prix varient selon la saison, l'hôtel et ce que comprend le circuit. Demandez-nous le prix du jour pour vos dates.

Questions fréquemment posées