نکات سفراستانبول۲۷ مهر ۱۴۰۵18 دقیقه مطالعه
شبانهروز استانبول: امشب کجا برویم در تکسیم، کاراکوی و کادیکوی
زندگی شبانه استانبول به تفکیک محله: میخانههای نِویزاده، بارهای کوکتل قرهکوی و خیابان بار کادیکوی، با قیمتهای 2026، مترو شبانه و کلاهبرداری بارهای استقلال.
در این مقاله
- نکات سریع: یک شب بیرون در استانبول
- گردش شبانه استانبول بر اساس منطقه: امشب کجا برویم
- گردش شبانه بیاوغلو: نویزاده، آسمالیمسجد و بارهای تقسیم
- بارهای کاراکوی و غلاتا: کوکتل و جاز
- گردش شبانه کادیکوی: کادیفه سوکاک و سمت آسیایی
- بشیکتاش، اورتاکوی و کلوپهای بسفر
- فرهنگ میخانه: راکی و مزه چگونه کار میکند
- هزینهٔ گردش شبانه استانبول در ۲۰۲۶
- بازگشت به خانه: مترو شبانه، کشتی و تاکسی
- قوانینی که باید بدانید: ساعات الکل، شناسنامه و لباس
- آیا استانبول شبانه امن است؟ کلاهبرداری بار و خطرات دیگر
- نمیدانید از کجا شروع کنید؟ گشت شام یا شب راهنماییشده
- سه راه برای گذراندن یک شب جمعه
- پرسشهای متداول
گردش شبانه در استانبول بر سه منطقه متمرکز است: بیاوغلو (تقسیم، استقلال، نویزاده) برای میخانهها و بارهای دیرپا، کاراکوی و غلاتا برای کوکتل و جاز، و کادیکوی در سمت آسیایی برای آبجوی ارزانتر و فضای ایندی. شام حدود ساعت ۸ شب شروع میشود، بارها از ۱۰ شب شلوغ میشوند، کلوپها بعد از ۱ بامداد گرم میشوند و یک لیوان آبجوی فشاری در بار بیاوغلو یا کادیکوی در پاییز ۲۰۲۶ حدود ۱۵۰ تا ۲۵۰ لیر (۳ تا ۵ دلار) قیمت دارد.
این راهنما برای بازدیدکنندگانی است که already در شهر هستند و امشب تصمیم میگیرند کجا بروند. در آن هر منطقه، هزینه یک شب بیرون، نحوهٔ بازگشت به هتل پس از آخرین کشتی، قوانین الکل و یک ترفند بار که هنوز گردشگران را در خیابان استقلال گرفتار میکند، توضیح داده شده است. قیمتها از راهنماهای ۲۰۲۶ و منوهایی است که در اکتبر ۲۰۲۶ بررسی کردیم و با نرخ بانک مرکزی ترکیه در ۱۴ اکتبر ۲۰۲۶ (۱ دلار = ۴۹٫۳۹ لیر) تبدیل شدهاند.
نکات سریع: یک شب بیرون در استانبول
| مناطق اصلی | بیاوغلو (تقسیم، نویزاده، آسمالیمسجد)، کاراکوی و غلاتا، کادیکوی و مودا، بشیکتاش و اورتاکوی |
| شلوغترین شبها | پنجشنبه، جمعه و شنبه |
| شام | از حدود ساعت ۸ شب؛ میزهای میخانه در آخر هفته تا ساعت ۹ شب پر میشوند |
| بارها | از ساعت ۱۰ شب تا حدود ۲ بامداد شلوغ |
| کلوپها | بعد از ۱ بامداد گرم میشوند، و بسیاری تا ساعت ۴ صبح یا دیرتر باز هستند |
| آبجوی فشاری | حدود ۱۵۰ تا ۲۵۰ لیر (۳ تا ۵ دلار) |
| کوکتل | حدود ۴۰۰ تا ۷۰۰ لیر (۸ تا ۱۴ دلار) |
| شام میخانه برای دو نفر با راکی | حدود ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ لیر (۴۰ تا ۸۰ دلار) |
| بازگشت به خانه | مترو شبانه در جمعه و شنبه در چند خط، بیتاکسی یا اوبر، تاکسیهای زرد دارای مجوز |
| فروشگاههای فروش الکل | بعد از ساعت ۱۰ شب نه؛ بارها و رستورانهای دارای مجوز میتوانند سرو کنند |
| سن قانونی نوشیدن | ۱۸ سال، همراه داشتن مدرک شناسایی |
محدودههای قیمتی بالا از راهنمای گردش شبانه استانبول ۲۰۲۶ از The Better Vacation و منوهایی است که محلهای بیاوغلو و کادیکوی در پاییز امسال منتشر کردهاند. قیمتها به لیر با تورم سریع تغییر میکنند، پس آنها را راهنمایی برای اکتبر ۲۰۲۶ بدانید، نه تعرفهای ثابت.
گردش شبانه استانبول بر اساس منطقه: امشب کجا برویم

بزرگترین اشتباهی که بازدیدکنندگان برای اولین بار مرتکب میشوند این است که بخواهند همه چیز را در یک شب ببینند. استانبول بزرگ است، پلها در شبهای جمعه شلوغ میشوند و کشتی به سمت آسیا پیش از آنکه بیشتر بارها گرم شوند، از کار میافتد. یک منطقه را انتخاب کنید، همانجا غذا بخورید، همانجا بنوشید و با تاکسی به خانه برگردید. گروههایی که کل آخر هفته را برای شبگردی در شهر برنامهریزی میکنند، میتوانند از راهنمای ما برای مهمانی مجردی در استانبول استفاده کنند که شامل مهمانی قایق تفریحی، حمام ترکی و بودجه است.
| منطقه | چه چیزی پیدا میکنید | سطح قیمت | بهترین برای | از سلطاناحمد |
|---|---|---|---|---|
| نویزاده و آسمالیمسجد (بیاوغلو) | میخانه، بارهای کوچک، موسیقی زندهٔ فاصل | متوسط | شام طولانی ترکی، گروههای دوستان | تراموای T1 تا کابataş، فونیکولار تا تقسیم، حدود ۳۰ دقیقه |
| خیابانهای فرعی تقسیم و استقلال | بارهای راک، بارهای پشتبام، کلوپهای دیرپا | پایین تا بالا | دانشجویان، طرفداران راک، کسانی که میخواهند بین بارها پیاده بروند | همانطور که بالا |
| کاراکوی و غلاتا | بارهای کوکتل، جاز، بارهای شراب در انبارهای قدیمی | متوسط تا بالا | زوجها، اولین شب بیرون | تراموای T1 تا کاراکوی، حدود ۱۵ دقیقه |
| کادیکوی و مودا (سمت آسیایی) | آبجوی دستساز، بارهای راک و ایندی، میخانههای ارزان | پایین تا متوسط | ارزش خرید، جمعیت محلیتر | کشتی از امینونو، حدود ۲۵ دقیقه روی آب |
| چارشی بشیکتاش | میخانههای دانشجویی، آبجوخانهها | پایین | یک شب ارزان و پرسر و صدا | اتوبوس یا تاکسی در امتداد ساحل، حدود ۲۵ دقیقه |
| اورتاکوی، کوروچشمه، بیبک | کلوپهای کنار آب، بارهای لانژ | بالا | لباس شیک پوشیدن، رقصیدن تا دیروقت در تابستان | تاکسی، ۳۰ تا ۴۰ دقیقه |
اگر در سلطاناحمد اقامت دارید، کاراکوی سادهترین انتخاب است: یک تراموا، بدون سربالایی، و امکان بازگشت پیاده از روی پل غلاتا پیش از توقف تراموا حدود نیمهشب. اگر در تقسیم هستید، همه چیز در بیاوغلو پیادهروی است. اگر در کادیکوی هستید، در سمت خودتان از آب بمانید: گردش شبانه در سمت آسیایی استانبول در هر حال ارزانتر است.
گردش شبانه بیاوغلو: نویزاده، آسمالیمسجد و بارهای تقسیم
بیاوغلو جایی است که استانبولیها بیش از یک قرن برای گشت شبانه به آن میآمدهاند و در شب جمعه، خیابان استقلال هنوز دهها هزار نفر را بین میدان تقسیم و تونل جابهجا میکند. خود خیابان بیشتر فروشگاه و فستفود است. زندگی شبانه در کوچههای فرعی جریان دارد.
کوچهٔ نویزاده، پشت بازار ماهی بالیقپازاری نزدیک گالاتاسارای، کوچهای کوتاه با میخانههایی است که میزهایشان تا سنگفرش کوچه سرازیر میشود. قالب کار از جایی به جای دیگر بهسختی تغییر میکند: پیشخدمت سینی مزهٔ سرد میآورد، شما آنچه میخواهید را نشان میدهید، راکی میآید و غذاهای گرم بعداً میرسند. برخی جاها نوازندگان فاصل دارند که با ویولن، کلارینت و داربوکا میان میزها راه میروند و اگر برایتان بنوازند انتظار انعام دارند. در آخر هفتهها کوچه از ساعت ۹ شب پر میشود، پس یا رزرو کنید یا تا ساعت ۸ شب برسید.
آسمالیمسجد، در مسیر تونل، آرامتر و کمی جوانتر است، با بارهای شراب و میخانههایی در ساختمانهای آپارتمانی قدیمی پera. برای زوجهایی که حالوهوای میخانه را میخواهند بیآنکه برای صدای میز بغلی داد بزنند، گزینهٔ خوبی است.
بارهای تقسیم ارزانترین بارهای بیاوغلو هستند، بهویژه در کوچههای انتهای شمالی استقلال، اطراف سیرaselویلر و بیوکپارمککاپی، جایی که بارهای راک و متال سالهاست فعالاند و قیمت آبجو در پایینترین محدوده میماند. بارهای پشتبام در طبقات بالای ساختمانهای خیابان گرانترند، اما منظرهٔ شاخ زرین را میخرید. برای نسخهٔ رسمی این منظره، میکلا روی هتل The Marmara Pera معروفترین رستوران و بار پشتبام منطقه است؛ انتظار لباس شیک و قیمتهایی در بالای هر فهرست استانبول داشته باشید.
دو نکتهٔ عملی دربارهٔ بیاوغلو. خیابان امن است و تا دیروقت شلوغ، اما همانجا است که ترفند «غریبهٔ دوستانه» در بار اتفاق میافتد (بخش ایمنی پایین را ببینید). و بیاوغلو شیبدار است: از کاراکوی تا برج غلاتا و سپس تا استقلال صعود واقعی است، پس اگر از کنار آب میآیید از فونیکولار تونل در کاراکوی یا فونیکولار F1 از کابataş تا تقسیم استفاده کنید.
بارهای کاراکوی و غلاتا: کوکتل و جاز

بارهای کاراکوی همان چیزی هستند که بیشتر بازدیدکنندگان وقتی دربارهٔ استانبول جدید میخوانند تصور میکنند: بارهای کوکتل در انبارها و ساختمانهای بانک قدیمی، بارهای شراب در کوچههای پلکانی و کل منطقه زیر برج غلاتا روشن. این منطقه در پایین تپهٔ بیاوغلو، کنار ساحل شاخ زرین، یک ایستگاه از امینونو با تراموای T1 فاصله دارد و کنار گالاتاپورت، ترمینال کشتیهای کروز قرار دارد که گذرگاه ساحلیاش عصرها باز است.
تراکم بارها در کوچههای بین ایستگاه تراموای کاراکوی و مسجد کیلیچ علی پاشا بیشترین است، جایی که شبهای گرم میزها خیابان را پر میکنند. یک کوکتل اینجا ۴۰۰ تا ۷۰۰ لیر (۸ تا ۱۴ دلار) قیمت دارد؛ پشتبامهای هتل در کاراکوی گرانتر هستند. جمعیت ترکیبی از متخصصان جوان، زوجها و گردشگران است و لباس در بیشتر جاها غیررسمی است.
بالاتر از تپه، خیابانهای اطراف برج غلاتا بارهای بیشتری دارند و دو سالن موسیقی قدیمی. باشگاه جاز ناردیس، در ساختمانی قدیمی چند قدم از برج، معروفترین باشگاه جاز استانبول است؛ حدود ۱۲۰ صندلی دارد و برنامههایش از دوشنبه تا شنبه با شروع موسیقی ساعت ۹:۳۰ شب است. برای شبهای آخر هفته از طریق تلفن یا وبسایتش میز رزرو کنید. خود برج غلاتا جلسهٔ عصرانهای برای بازدیدکنندگان دارد که شروعی خوب پیش از نوشیدنی در کوچههای پایین است.
Salon İKSV در شیشهانه، که بنیاد فرهنگ و هنر استانبول اداره میکند، از پاییز تا بهار در فصل، کنسرتهایی از جاز تا موسیقی الکترونیک برگزار میکند. پیش از رفتن برنامهاش را بررسی کنید، چون این مکان بلیتدار است و بار نیست که بتوانید بیبرنامه وارد شوید.
اگر میخواهید عصر را پیش یا پس از شام در اطراف غلاتا بگذرانید، راهنمای غلاتا و کاراکوی ما فهرست آنچه در این منطقه دیروقت باز است را دارد.
گردش شبانه کادیکوی: کادیفه سوکاک و سمت آسیایی
گردش شبانه کادیکوی شهرت دارد که شب بیرون «واقعی» استانبول است، و این بار شهرت بجاست. قیمتها پایینتر از بیاوغلو است، جمعیت بیشتر دانشجویان و متخصصان جوان محلی است و بارها در چند بلوک بین اسکلهٔ کشتی و مودا متمرکزند. برای برنامهٔ روزانه در همین ساحل، برنامهٔ تور یکروزه سمت آسیایی استانبول ما را ببینید.
کادیفه سوکاک، که به سادگی به بارلار سوکاغی (خیابان بارها) معروف است، مرکز ماجراست: خیابانی کوتاه با خانههای قدیمی که به بارهای راک، آبجوخانههای دستساز و کلوپهای کوچک تبدیل شده، با میزهایی در باغچههای جلوی خانهها. آرکائودا، کمی آنطرفتر، مکان بدیل قدیمی برای شبهای دیجی و کنسرتهای کوچک است. به سمت آب، مودا بارهای شراب آرامتر و پارک ساحلی دارد که مردم در تابستان با نوشیدنی روی چمن مینشینند، هرچند شهر از زمان بخشنامهٔ ۲۰۲۳ دفتر فرماندار استانبول قوانین نوشیدن در پارکهای عمومی را سختتر کرده است.
میخانههای اطراف بازار کادیکوی ارزانتر از نویزاده هستند و همان مزه و راکی را سرو میکنند، اغلب با ماهی بهتر، چون بازار همسایه است.
مشکل کادیکوی بازگشت به خانه است اگر در اروپا اقامت دارید. کشتیها راه زیبای عبور هستند، اما آخرین سفرهای منظم شهیرهات از کادیکوی به کاراکوی و امینونو در برنامهٔ زمستانی حدود ساعت ۱۱ تا ۱۱:۳۰ شب حرکت میکنند، بر اساس برنامههای منتشر شدهای که در اکتبر ۲۰۲۶ بررسی کردیم. پس از آن میتوانید قطار مارمارای زیر بسفر تا حدود نیمهشب، مترو شبانه در آخر هفته، یا تاکسی از روی پل با هزینهٔ عوارض سوار شوید. برای ایدههای روزانه در آن سمت شهر، راهنمای کادیکوی ما را ببینید.

بشیکتاش، اورتاکوی و کلوپهای بسفر
چارشی بشیکتاش، محلهٔ بازار پشت اسکلهٔ بشیکتاش، ارزانترین شب بیرون در سمت اروپایی است: آبجوخانهها، بارهای دانشجویی و هواداران فوتبال در شب مسابقه، وقتی منطقه تا دیروقت پرسروصداست. از آنجا در امتداد ساحل تا اورتاکوی پیاده بروید، جایی که مسجد کنار آب در شب روشن است و میدان تا ساعات کم شب دکههایی دارد که کومپیر (سیبزمینی پختهشدهٔ پر شده) میفروشند. برای اینکه داخل استادیوم باشید نه در بارهای اطرافش، راهنمای ما برای بلیت فوتبال در استانبول کارت هوادار و قیمتها را توضیح میدهد.
فراتر از اورتاکوی، ساحل کوروچشمه و بیبک جایی است که کلوپهای گران استانبول مستقیم روی بسفر قرار دارند. سورتی در کوروچشمه معروفترین مجموعهٔ رستوران-کلوپ کنار آب است. این مکانها متفاوت از بارهای بیاوغلو کار میکنند:
- بیشتر آنها از اواخر بهار تا اوایل پاییز شلوغترین هستند و برخی در زمستان بسته یا کوچک میشوند.
- ورودی گزینشی است، بهویژه برای گروههای مردان بدون رزرو.
- حداقل لباس، نیمهرسمی است: بدون شورت، لباس ورزشی یا دمپایی.
- انتظار حداقل مصرف یا رزرو میز را داشته باشید، نه هزینهٔ ورودی؛ پیش از نشستن بپرسید.
- شب پس از نیمهشب شروع میشود.
برای موسیقی الکترونیک به جای قوانین لباس، کلاین در حربیه معروفترین مکان تکنو و هاوس شهر است که شبهای آخر هفته باز است. بابیلون، که مدتها سالن اصلی موسیقی زنده بیاوغلو بود، اکنون کنسرتهایش را در بومونتیادا در شیشلی برگزار میکند، کارخانهٔ آبجوسازی قدیمی که به مجموعهای از سالنها و رستورانها تبدیل شده؛ تقویم کنسرتها را بررسی کنید، چون بلیتدار است.
فرهنگ میخانه: راکی و مزه چگونه کار میکند

شب در میخانه بیشترین حس استانبولی را پس از تاریکی دارد و اگر ترتیبش را بدانید، آسانتر از آن چیزی است که به نظر میرسد.
- اول مزهٔ سرد. پیشخدمت سینی یا یخچالی از بشقابهای کوچک میآورد: پنیر سفید، خربزه، حیدری (ماست غلیظ با سبزی)، اژمه (گوجه و فلفل تند)، برگ مو پر شده، سالاد بادمجان، ماهی مارینهشده. برای دو نفر چهار تا شش مورد سفارش دهید.
- راکی. این عرق انیسون به صورت بطری کوچک (۳۵ سیسی) یا بزرگ (۷۰ سیسی) برای میز میآید. یک انگشت بریزید، آب سرد اضافه کنید تا شیری شود، سپس یخ. در تمام مدت غذا جرعهجرعه نوشیده میشود، هرگز به صورت یکجرعه.
- پیشغذای گرم. ماهی مرکب سرخشده، بورک، پنیر کبابی شبیه هالومی، جگر.
- ماهی یا گوشت اگر هنوز جا دارید. ماهی بر اساس وزن قیمتگذاری میشود؛ پیش از انتخاب از ویترین قیمت هر کیلو را بپرسید.
- میوه و قهوه در پایان، و صورتحساب.
چنین شامی برای دو نفر با یک بطری مشترک راکی در میخانهای با قیمت متوسط در بیاوغلو یا کادیکوی ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ لیر (۴۰ تا ۸۰ دلار) هزینه دارد، بر اساس راهنماهای ۲۰۲۶ و منوهایی که دیدیم. با ماهی و بطری بزرگ سریع بالا میرود. غیرنوشندگان هم بیجا نیستند: شلغم (آب شلغم تخمیرشده) یا آیران سفارش دهید و کسی تذکری نمیدهد.
هزینهٔ گردش شبانه استانبول در ۲۰۲۶
| قلم | لیر (اکتبر ۲۰۲۶) | دلار آمریکا، تقریبی |
|---|---|---|
| آبجوی فشاری، بار بیاوغلو یا کادیکوی | ۱۵۰ تا ۲۵۰ لیر | ۳ تا ۵ دلار |
| کوکتل، بار کاراکوی یا پشتبام | ۴۰۰ تا ۷۰۰ لیر | ۸ تا ۱۴ دلار |
| شام میخانه برای دو نفر با راکی | ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ لیر | ۴۰ تا ۸۰ دلار |
| سفر با مترو، تراموا یا کشتی با استانبولکارت | ۴۶٫۲۰ لیر | ۰٫۹۴ دلار |
| سفر با مترو شبانه پس از ۰۰:۳۰ (دو برابر کرایه) | ۹۲٫۴۰ لیر | ۱٫۸۷ دلار |
| تاکسی از تقسیم تا سلطاناحمد در شب | بسته به ترافیک؛ کنتور را بررسی کنید | |
| گشت شام بسفر با نمایش و انتقال از هتل (تور ما) | از ۹۰ دلار برای هر نفر |
کرایههای حملونقل از تعرفهٔ مترو استانبول و راهنمای استانبولکارت ما است که در ۱۵ اکتبر ۲۰۲۶ بررسی شد. قیمت بار و رستوران ماهبهماه و بسته به محل تغییر میکند؛ همیشه پیش از سفارش منو را ببینید و در میخانه قیمت بطری راکی و هر ماهی را بپرسید.
پرداخت با کارت تقریباً در همه جای بیاوغلو، کاراکوی و کادیکوی کار میکند. مقداری پول نقد برای انعام، نوازندگان، غذای خیابانی در راه بازگشت و بار گاهگاهی که لیر ترجیح میدهد همراه داشته باشید. وقتی دستگاه کارت پیشنهاد میدهد به دلار یا یورو پرداخت کنید، لیر را انتخاب کنید؛ نرخ تبدیلی که دستگاه پیشنهاد میدهد بدتر از نرخ بانک شماست.
بازگشت به خانه: مترو شبانه، کشتی و تاکسی
این بخشی است که بیشتر راهنماها از آن میگذرند، و همین بخش تعیین میکند شب خوب تمام شود یا نه.
- مترو شبانه. متروی استانبول در تمام شب بین جمعه و شنبه و بین شنبه و یکشنبه و پیش از تعطیلات رسمی، هر ۲۰ دقیقه قطار دارد، در چند خط. دو خطی که برای گردش شبانه اهمیت دارند M2 (یهنیکاپی تا حاجیعثمان، با توقف در شیشانه و تقسیم) و M4 (از کادیکوی) هستند. از ساعت ۰۰:۳۰ تا ۰۵:۳۰ هر بار سوار شدن دو برابر هزینه دارد. پیش از تکیه بر آن برنامهٔ مترو استانبول را بررسی کنید، چون فهرست خطوط چند بار تغییر کرده است.
- تراموا و فونیکولار. تراموای T1 از سلطاناحمد، امینونو و کاراکوی و فونیکولار F1 از کابataş تا تقسیم حدود نیمهشب متوقف میشوند. فونیکولار تونل زودتر در شب از کار میافتد.
- کشتی. آخرین عبورهای منظم بین کادیکوی و کاراکوی یا امینونو حدود ساعت ۱۱ تا ۱۱:۳۰ شب در برنامهٔ زمستانی حرکت میکنند. تمدیدهای تابستانی تا ۱ بامداد در شهریور به پایان رسید.
- تاکسی. تاکسیهای زرد ارزانترین کلاس از سه کلاس تاکسی استانبول هستند. از اپ بیتاکسی یا اوبر (اوبر در استانبول تاکسیهای دارای مجوز را صدا میزند) استفاده کنید تا سفر ردیابی شود و مطمئن شوید کنتور روشن است. راهنمای کرایهٔ تاکسی استانبول ما کنتور و سه رنگ را توضیح میدهد.
از تقسیم تا هتلی در سلطاناحمد پس از نیمهشب، تاکسی بسته به پل غلاتا و پل آتاتورک ۱۵ تا ۲۵ دقیقه طول میکشد. از کادیکوی تا سلطاناحمد، ۳۰ تا ۴۰ دقیقه جاده در نظر بگیرید از پل شهدای ۱۵ ژوئیه یا تونل اوراسیا، با عوارض روی کرایه. راهنمای امنیت شبانه در استانبول ما تعرفهٔ تاکسی ۲۰۲۶ و مناطقی که باید در مسیر بازگشت از آنها پرهیز کرد را فهرست میکند.
قوانینی که باید بدانید: ساعات الکل، شناسنامه و لباس
- فروشگاهها طبق قانون ۲۰۱۳ نمیتوانند بین ۱۰ شب و ۶ صبح الکل بفروشند. بارها، کلوپها و رستورانهای دارای مجوز میتوانند در آن ساعات سرو کنند، پس این موضوع تنها اگر قصد خرید آبجو از یک فروشگاه سر کوچه در مسیر بازگشت داشتید اهمیت دارد.
- نوشیدن در فضای عمومی در پارکها، ساحلها و میدانها محدود است؛ دفتر فرماندار استانبول در ۲۰۲۳ به مقامات منطقه یادآوری کرد که قوانین را اجرا کنند. در بار بنوشید، نه روی پلهها.
- سن. سن قانونی نوشیدن ۱۸ سال است. کلوپها در ورودی شناسنامه را بررسی میکنند؛ حداقل عکس گذرنامه همراه داشته باشید و اگر جوان به نظر میرسید اصل آن را.
- لباس. بارها و میخانهها راحتاند. کلوپهای بسفر و پشتبامهای هتل نیمهرسمی انتظار دارند.
- رمضان. بارها و میخانههای بیاوغلو، کاراکوی و کادیکوی در رمضان باز میمانند، هرچند برخی رستورانها در محلههای محافظهکارتر مانند فاتح در این ماه سرو الکل را متوقف میکنند.
- سیگار قانوناً در داخل ساختمان ممنوع است، اما تراسها و باغها پر از سیگاریهاست؛ اگر دود اذیتتان میکند، داخل بنشینید.
آیا استانبول شبانه امن است؟ کلاهبرداری بار و خطرات دیگر
مناطق مرکزی گردش شبانه شلوغ و تا دیروقت خوب روشناند، پلیس در استقلال و کادیکوی دیده میشود و مسافران تنها فراواناند. خشونت علیه بازدیدکنندگان نادر است. مشکلات بیشتر پولی هستند.
ترفندی که باید از آن خبر داشته باشید در خیابان استقلال و اطراف تقسیم در شب اتفاق میافتد. مردی دوستانه، گاهی دو نفر، گفتگو را شروع میکند، اغلب برای پرسیدن آدرس یا فندک، و پس از چند دقیقه بار آشنایی را پیشنهاد میدهد. زنان به میز میپیوندند، نوشیدنیهایی که سفارش ندادهاید میآیند و صورتحساب به صدها دلار میرسد، با مردان درشتاندام کنار در. راهحل ساده است: فقط به بارهایی بروید که خودتان انتخاب کردهاید و هرگز اجازه ندهید غریبهای مکان را انتخاب کند. راهنمای کلاهبرداریهای استانبول ما این و دیگر موارد رایج را پوشش میدهد.
عادتهای معقول دیگر:
- در استقلال شلوغ و در تراموا، تلفن را در جیب جلویی نگه دارید.
- قیمت هر چیزی را که قیمت چاپشده ندارد، به ویژه ماهی و بطری راکی، پیش از سفارش توافق کنید.
- تاکسی ردیابیشده بگیرید، نه تاکسیای که بیرون کلوپ منتظر است.
- شمارهٔ هتل و سفارتخانهتان را در تلفن داشته باشید.
در مواقع اضطراری، شمارهٔ عمومی در ترکیه ۱۱۲ است.
نمیدانید از کجا شروع کنید؟ گشت شام یا شب راهنماییشده

برای خانوادهها، مسافران مسنتر یا هرکس در اولین شب شهر، گشت شام بسفر نسخهٔ آسان شب بیرون استانبول است. گشت شام بسفر با نمایش شبانه ترکی ما شما را عصر از هتل برمیدارد، از کنار کاخها، عمارتها و پلهای روشن عبور میکند در حالی که شام سرو میشود، و شامل نمایش رقص فولکلور ترکی، نمایش رقص شکم و موسیقی با پیست رقص، با بستهای الکلی یا نوشیدنی غیرالکلی است. با انتقال از هتل از ۹۰ دلار برای هر نفر هزینه دارد و کل عصر حدود شش ساعت از در تا در طول میکشد.
اگر ترجیح میدهید شهر را در تاریکی با کسی که آن را میشناسد پیاده بگردید، گزینههای تور شبانه استانبول ما شامل پیادهروی خصوصی عصرگاهی از کنار مساجد نورپردازیشده و بالا تا استقلال است، از ۲۰۰ دلار برای هر نفر. همهٔ تورها و نمایشهای عصرگاهی در یک صفحهاند: تورها و نمایشهای شبانه استانبول. برای برنامههای لحظهآخری، عصر در واتساپ به ما پیام دهید تا بگوییم امشب جا هست یا نه. قیمتها بسته به فصل، اندازهٔ گروه و آنچه تور شامل میشود متفاوت است، پس قیمت امروز را از ما بپرسید.
برای ایدههایی که اصلاً دربارهٔ بار نیستند، از جلسهٔ عصرانهٔ برج غلاتا تا حمام پس از تاریکی، کارهایی که در استانبول شبانه میتوان کرد و صفحهٔ ما دربارهٔ کارهای امروز و امشب در استانبول را ببینید.
سه راه برای گذراندن یک شب جمعه
کلاسیک (بیاوغلو). حدود ساعت ۷:۳۰ شب با تراموای T1 تا کابataş و فونیکولار تا تقسیم بروید. در امتداد استقلال پایین بروید، تا ساعت ۸:۳۰ شب برای میز میخانه در نویزاده رزرو کنید یا صف بکشید، سه ساعت مزه و راکی بمانید، سپس یک آبجو در باری کنار استقلال. با تاکسی یا مترو شبانه به خانه.
آرام (کاراکوی و غلاتا). شام در کاراکوی ساعت ۸ شب، یک کوکتل در کوچههای کنار مسجد کیلیچ علی پاشا، سپس بالا به ناردیس برای سانس ۹:۳۰ شب. اگر در سلطاناحمد اقامت دارید، پیش از نیمهشب پیاده به ایستگاه تراموا برگردید.
محلی (کادیکوی). کشتی از امینونو حدود ساعت ۶ شب، وقتی خورشید پشت شهر قدیمی غروب میکند (غروب در اواخر اکتبر حدود ۶:۱۵ شب است). میخانه نزدیک بازار، سپس کادیفه سوکاک برای آبجوی دستساز و یک بار راک. زودتر تصمیم بگیرید که آخرین کشتی حدود ساعت ۱۱ را میگیرید یا دیرتر تاکسی.
پرسشهای متداول
گردش شبانه در استانبول چه ساعتی شروع میشود؟
گردش شبانه در استانبول دیر شروع میشود: شام معمولاً از ساعت ۸ شب است، بارها بین ۱۰ شب و نیمهشب پر میشوند و کلوپها فقط بعد از ۱ بامداد شلوغ میشوند، و بسیاری تا ساعت ۴ صبح یا دیرتر در جمعه و شنبه باز هستند. پنجشنبه هم در بیاوغلو، کاراکوی و کادیکوی شب پرمشغلهای است. میزهای میخانه در نویزاده در آخر هفته اغلب تا ساعت ۹ شب پر هستند، پس رزرو کنید یا زود برسید.
زندگی شبانه در استانبول کجاست؟
مناطق اصلی زندگی شبانه در استانبول عبارتاند از بیاوغلو اطراف تقسیم، خیابان استقلال و نویزاده، کاراکوی و غلاتا برای بارهای کوکتل و جاز، و کادیکوی در سمت آسیایی برای بارهای ارزانتر در کادیفه سوکاک. بشیکتاش گزینهٔ دانشجویی است. کلوپهای گران کنار آب در اورتاکوی، کوروچشمه و بیبک در امتداد بسفر قرار دارند.
آیا استانبول برای زندگی شبانه خوب است؟
بله، استانبول یکی از بزرگترین صحنههای شبانه در اروپا و خاورمیانه را دارد، با شام میخانه، بارهای پشتبام و کوکتل، باشگاههای جاز، بارهای راک، مکانهای تکنو و کلوپهای بسفر که هفت شب در هفته باز هستند. الکل قانونی است و در بارها و رستورانهای دارای مجوز بهطور گسترده سرو میشود. قیمتها از لندن، پاریس یا دبی پایینتر است.
آیا استانبول برای گردشگران شبانه امن است؟
مناطق مرکزی گردش شبانه استانبول مانند خیابان استقلال، کاراکوی و کادیکوی عموماً برای گردشگران شبانه امناند، تا دیروقت شلوغ و توسط پلیس گشتزنی میشوند. خطرات اصلی جیببری، تاکسیهایی که بیش از حد دریافت میکنند و کلاهبرداری بار در استقلال است که در آن غریبهٔ دوستانه شما را به باری با صورتحساب سنگین میبرد. بارهای خودتان را انتخاب کنید و از تاکسیهای اپلیکیشنی استفاده کنید.
لباس مناسب برای کلوپهای استانبول چیست؟
بیشتر بارها و میخانههای استانبول لباس خاصی نمیخواهند و شلوار جین با پیراهن تمیز مناسب است. کلوپهای کنار آب در اورتاکوی، کوروچشمه و بیبک و بارهای پشتبام هتلها نیمهرسمی انتظار دارند: بدون شورت، لباس ورزشی یا دمپایی. ورودی کلوپهای بسفر میتواند گزینشی باشد، بهویژه برای گروههای مردان، پس رزرو میز کمک میکند.
یک آبجو در استانبول چقدر قیمت دارد؟
یک آبجوی فشاری در بار بیاوغلو یا کادیکوی در اکتبر ۲۰۲۶ حدود ۱۵۰ تا ۲۵۰ لیر ترکیه، تقریباً ۳ تا ۵ دلار، قیمت دارد. کوکتلها حدود ۴۰۰ تا ۷۰۰ لیر. آبجو در کادیکوی و بشیکتاش ارزانتر از کاراکوی، پشتبامها یا کلوپهای بسفر است. فروشگاهها پس از ساعت ۱۰ شب مجاز به فروش الکل نیستند.
سن نوشیدن الکل در ترکیه چقدر است؟
سن قانونی نوشیدن الکل در ترکیه ۱۸ سال است و همین حد برای خرید الکل از فروشگاهها و ورود به بیشتر بارها و کلوپها اعمال میشود. کلوپهای استانبول اغلب در ورودی شناسنامه را بررسی میکنند، پس گذرنامه یا حداقل عکس واضح آن را همراه داشته باشید. فروشگاهها نمیتوانند بین ۱۰ شب و ۶ صبح الکل بفروشند.
نوشته تیم Get Istanbul Tours: راهنمایان محلی دارای مجوز و برنامهریزان سفر مستقر در استانبول.
یک نظر بگذارید
تورهای اختصاصی در استانبول
کروز شام در بسفر و نمایش شب ترکی، شام شامل
کروز شبانه بسفر با شام، گزینههای نوشیدنی، نمایش رقص محلی و رقص شکم، و رفت و برگشت از هتل.
بهترینهای استانبول: تور خصوصی 1 تا 3 روزه با راهنمای حرفهای
راهنمای خصوصی دارای مجوز برای 1، 2 یا 3 روز در استانبول: شهر قدیمی، بسفر و شاخ طلایی، با برنامهای بر اساس علایق شما.
مقالات مرتبط
استانبولIstanbul with Kids 2027: 25 Things to Do, Family Tours, Hotel Areas and Costs
Istanbul with kids: 25 things to do, from ferries and the Princes Islands to Miniaturk and the aquarium, with 2026 prices, hotel areas and family tours.
ادامه مطلب
استانبولWhere to Eat in Besiktas 2027: Ortakoy, Bebek, Fish Market and What to Order with Prices
Where to eat in Besiktas: the fish market, Ortakoy kumpir, a Bebek breakfast and Arnavutkoy fish, with reported 2026 prices and what to order.
ادامه مطلب
نکات سفرWhere to Eat in Taksim 2027: Istiklal Street, Side Streets and What to Order, with Prices
Where to eat in Taksim: grill houses, meyhane streets, lokanta lunches and street food, with what to order and dinner costs of 1,200 to 3,000 TL.
ادامه مطلب