イスタンブール カドゥキョイ フードツアー2027:アジア側の食べ歩き、料金、ルート

イスタンブールのカドゥキョイ・フードツアーは、アジア側の市場通りを歩いて約3〜5時間で、2026年10月時点でのガイド付きグループツアーの料金はおよそお一人様$90〜$150です。20分のフェリー代と食べた分の料金だけで、ひとりで回ることもできます。当社の少人数制イスタンブール フードツアーは、試食込みでお一人様$90から、1日貸切ガイドは1グループ$199です。

カドゥキョイは、イスタンブールの多くの人が食料品を買いに来る場所です。魚屋、ピクルス店、オリーブ売り、ケバブの焼き場が、フェリー乗り場から2分の数本の歩行者専用の路地に並び、値段もたいていスルタンアフメットより安めです。このページでは、何を食べるか、行き方、行くのに良い時間、アジア側のガイド付きツアーの内容、そしてひとりで回るほうが向いている場合をご紹介します。

カドゥキョイのフードツアーは参加する価値がありますか?

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

初めての方のほとんどには、おすすめできます。カドゥキョイの市場は見つけるのは難しくありませんが、読み解くのが難しい場所です。英語の看板のある店はわずかで、最高のランチの店はメニューもなく湯気の立つカウンターに料理を並べているだけで、ピクルスジュースの屋台は誰かに教えてもらうまで閉まった店にしか見えません。ガイドがいれば、わかりにくい1時間が計画された食事に変わります。何を、どのくらい注文し、地元の人がどのカウンターに並ぶのかがわかります。

すでにトルコ中を食べ歩いたことがある方、トルコ語のメニューが読める方、しっかりした夕食をひとつ食べたいだけの方には、あまり向いていません。その場合は、路地をご自分で歩いて、テーブルを予約するのがよいでしょう。また、ガイド付きツアーは進行のペースが決まっています。3時間で6か所は食べる量がかなり多く、食べるのが遅い方や肉を食べない方は、お申し込みの際にお伝えください。 こちらのページもご覧ください：イスタンブールのフードツアー。

当社のガイドは毎シーズン同じことに気づいています。滞在の最初にフードツアーで歩いたお客様は、その後の旅行中も食事が充実します。ラフマジュン、ピデ、イチリ・キョフテ、キュネフェがどんな料理かを知って、ケバブばかり注文することがなくなるからです。

カドゥキョイで何を食べる?通りごとのご案内

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

まずは桟橋の近くでミディエ・ドルマを。スパイスで味付けしたピラフを詰めたムール貝を、レモンを絞って食べます。屋台では1個単位で売られ、「もういい」と言うまで食べ続けられます。2026年のガイドブックでは1個およそ15 TL、シミットはおよそ15〜30 TLとされていますが、イスタンブールの屋台の価格は数か月ごとに上がります。

坂を上ってチャルシュに入りましょう。ギュネシュリバフチェ通り周辺の数本の歩行者専用の通りです。ここの店はレストランというより食料品店が中心で、買う前に味見できるオリーブやホワイトチーズ、惣菜店のウィンドウに吊るされたパストゥルマやスジュク、ピクルスジュースを1杯売るトゥルシュ店、昔ながらのコーヒー焙煎店が並びます。秋と冬には、魚屋のカウンターに黒海産のハムシ(カタクチイワシ)が山積みになります。

ココレチは、スパイスをきかせた羊の腸を長い串で焼き、刻んでパンに挟んだもので、好きな人と絶対に食べない人にはっきり分かれる軽食です。カドゥキョイではおもに夜から深夜に食べるものです。真夜中を過ぎて出歩くなら、広場の近くにあるしっとりしたハンバーガーの屋台は地元の習慣であって、グルメな立ち寄り先ではありません。

チヤ、魚市場、ロクムの店

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

ギュネシュリバフチェ通り43番地のチヤ・ソフラスは、フードライターなら誰もが名前を挙げる店です。日替わりのカウンターでアナトリア各地の郷土料理を出し、Time Outによると営業時間は毎日11:00〜22:00です。路地の向かいにある姉妹店のチヤ・ケバプは、炭火のグリルでケバブ、ラフマジュン、ピデを焼いています。どちらもランチ時は混み合い、内容のわりに高いと言うガイドも最近は増えています。同じ通りにある小さなエスナフ・ロカンタス(職人食堂)なら、行列なしでおいしい料理を出してくれます。

魚市場の路地は、カドゥキョイが最も生活の場らしく感じられる場所です。セラスケル通りにあるカドゥ・ニメトは、1970年代に魚の屋台として始まり、のちにレストランを加えました。旬の時期のイワシのグリルやフィッシュサンドなら、地元の人がここを教えてくれます。

甘いものなら、ヤサ通りのシェケルジ・ジャーフェル・エロルは、レシピの起源を1807年までさかのぼり、アキデ(煮詰めた飴菓子)、ロクム、果物の砂糖漬けで知られています。ここのロクムの箱は持ち運びに向いているので、歩き始めではなく歩き終わりに買いましょう。

カドゥキョイへの行き方:フェリー、マルマライ、地下鉄

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

フェリーに乗りましょう。シェヒル・ハットゥラルの船は、日中はエミノニュとカラキョイからカドゥキョイまでおよそ20分おきに出ており、所要時間は約20〜25分です。ベシクタシュからの路線もあります。当社のスタッフが2026年10月1日に確認した公式料金表では、運賃はイスタンブールカード利用で65.21 TLでした。後方の屋外デッキに座れば、トプカプ宮殿とアヤソフィアのそばを通り、到着するときには前方にハイダルパシャ駅が見えてきます。

スルタンアフメットからは、歩くかT1トラムでエミノニュ桟橋まで下れば、合計で15〜20分です。天気が悪いときは、ボスフォラス海峡の下をシルケジからアユルルク・チェシュメまで走るマルマライに乗り、そこでM4の地下鉄に乗り換えて1駅でカドゥキョイです。雨の日は速いのですが、景色は何も見えません。

平日のラッシュアワー、およそ7:30〜9:30と17:30〜19:30は、船が通勤客でいっぱいになります。カドゥキョイからの最終フェリーは遅く、主要路線では深夜0時を過ぎるので、夜の食べ歩きでも帰りのタクシーは必要ありません。

行く時期:平日の午前、土曜日、火曜の市

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

最適なのは、平日の10:30〜13:30です。店には商品が十分にそろい、ランチのカウンターにはちょうど料理が並んだところで、路地をふさぐことなく屋台に立ち寄れます。そのため、ガイド付きツアーの多くは10:30ごろに始まります。

土曜日の正午以降は一週間で最も混雑する時間で、アジア側の半分の人々が買い物をし、狭い通りは人の流れがのろのろとしか進まなくなります。日曜日は落ち着いていますが、閉まる小さな店もあります。夜は、カディフェ通りのメイハネ(居酒屋)のテーブルやバー、そしてモダの裏通りの時間です。

カドゥキョイ・サル・パザル、つまり火曜市は、桟橋から内陸へ歩いて約15分のハサンパシャにある別の屋外市場です。食べ歩きの通りではなく、青果や衣料を扱う大きな市場です。トルコの不動産ニュースサイトEmlakkulisiは2026年に、新しい場所へ移転する予定だと報じているので、市を予定に入れる前に場所をご確認ください。

カドゥキョイのフードツアー比較:アジア側の料金

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

アジア側のフードツアーの多くは、同じような流れです。桟橋か広場の近くで待ち合わせ、5〜10か所を巡り、朝食メニュー、ラフマジュンまたはピデ、魚料理かメゼの立ち寄り、デザート、紅茶とコーヒーを組み合わせます。違いは、グループの人数、試食の数、そしてフェリーがツアーに含まれるかどうかです。

料金は季節、人数、含まれる内容によって変わりますので、最新の料金をお問い合わせください。アジア側にはチップ制の無料ウォーキングもありますが、観光の散策であり、食事代はご自身の負担です。

アジア側での当社のストリートフードツアーと貸切プラン

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアー、お一人様$90から

地元ガイドと巡るイスタンブール ストリートフードツアーは、お一人様$90からの少人数制ウォーキングで、ストリートフード、ケバブと郷土料理、トルコ式朝食、バクラヴァ、ロクム、紅茶とコーヒーまで、試食はすべて含まれます。昼のウォーキングはおよそ10:00〜15:00、夕暮れのウォーキングはおよそ16:00〜20:30です。ひとつはっきりさせておきたいことがあります。ツアーのページには、イスタンブールの地元の市場や歴史ある地区が名前なしで記載されており、集合場所は予約確定後にお送りします。カドゥキョイ限定のツアーとして販売しているものではありません。アジア側が目当ての方は、お申し込み前にご連絡いただければ、その日にどのルートで催行するかをお伝えします。

確実にカドゥキョイに行きたいなら、貸切ガイドが最も確実な方法です。当社のベスト・オブ・イスタンブール貸切ツアーは、ライセンスを持つガイドが付いて1日1グループ$199です。標準のリストはヨーロッパ側の見どころですが、お客様の興味に合わせて計画するので、カドゥキョイとモダの日をご希望くださいとお伝えください。食事、飲み物、フェリー代はその場でお支払いいただくので、立ち寄り先を自分で選びたい方に向いています。

ご家族や、坂道やフェリーを避けたい方には、ドライバー付きメルセデス・ヴィト市内ツアーが1台$220、最大6名で8時間、ホテルへのお迎え付きです。ルートは柔軟でアジア側も含められますが、付くのはガイドではなくドライバーで、昼食は別料金です。当社の試食ウォーキングはすべてイスタンブールのフードツアーにまとめています。

ひとりで回るか、ガイドと回るか:どちらが合っていますか?

カドゥキョイは、イスタンブールの中でもひとりで探索しやすいエリアのひとつです。コンパクトで、海沿いは平坦で、フェリーを降りればすぐ市場の入口です。下の表で、それぞれの長所と短所を正直にまとめました。

自由な午後があって、ぶらぶら歩くのが好きならひとりで行きましょう。アジア側に使える日が1日で、3つではなく10の味を試したいならガイドを予約しましょう。食事制限の面で、ガイドが最も役に立ちます。トルコ料理にはベジタリアン向けの料理がたくさんありますが、多くのデザートにナッツが使われており、各カウンターで確認できるのはトルコ語を話せる人だけです。

滞在中にカドゥキョイと旧市街を組み合わせる

ベスト・オブ・イスタンブール貸切ツアー、1グループ$199から

いちばんシンプルな計画は2日間です。1日目はイスタンブール貸切ツアーで旧市街を回り、アヤソフィア、ブルーモスク、トプカプ宮殿、グランドバザールを訪れます。2日目はアジア側にあてましょう。午前遅めにフェリーで渡り、市場で食べ歩き、モダまで15分歩いて海の景色を楽しみ、帰りのフェリーに乗る前に、旧市街のスカイラインの向こうに沈む夕日を眺めます。

1日しかない場合は、午前中に旧市街を回り、15:00ごろにエミノニュから渡ります。ランチのカウンターが最もおいしい時間は逃しますが、モダとカディフェ通りの夜のにぎわいに間に合います。モダ、イェルデイルメニ、ユスキュダルについて詳しくは、カドゥキョイでしたいことのガイドを、昼と夜のスタイルの比較はイスタンブールの貸切フードツアーのページをご覧ください。ほかのすべてのルートは、イスタンブールツアーからお選びいただけます。

お申し込みは、ツアーページで日付を選ぶか、お問い合わせフォームをご利用いただくか、WhatsAppでご連絡ください。ホテル、日付、苦手な食べ物をお知らせいただければ、お支払いの前にルートと料金を書面でご確認いたします。

よくある質問