جشنواره بهاری ۲۰۲۷سال نو چینی ۲۰۲۷ در ترکیه: سفر فوریه به استانبول و کاپادوکیه
سال نو چینی ۲۰۲۷ شنبه ۶ فوریه است. برای ۷ تا ۸ روز در استانبول و کاپادوکیه برنامهریزی کنید؛ بستههای خصوصی از ۴۵۰ دلار به ازای هر نفر آغاز میشوند و ماه رمضان از ۸ فوریه شروع میشود.
تورهای ما را ببینید
سال نوی چینی ۲۰۲۷ در روز شنبه ۶ فوریه است و بهترین حالت برای سفر به ترکیه در جشنواره بهار، هفت یا هشت روز است که بین استانبول و کاپادوکیه تقسیم شده باشد، با حداقل سه صبح در کاپادوکیه برای پرواز با بالن. بستههای خصوصی ما برای استانبول و کاپادوکیه از ۴۵۰ دلار به ازای هر نفر برای شش روز و ۷۸۰ دلار برای هشت روز شروع میشود و هتلها جداگانه انتخاب میشوند. یک نکته سال ۲۰۲۷ را غیرمعمول میکند: رمضان در ترکیه از دوشنبه ۸ فوریه آغاز میشود، دو روز پس از اولین روز سال نو، بنابراین نیمه دوم تعطیلات شما در هفته اول ماه روزهداری قرار میگیرد.
تقویم فوریه ۲۰۲۷ برای سفر سال نوی چینی به ترکیه

تاریخهای چینی از فهرست تعطیلات رسمی سال ۲۰۲۷ سنگاپور و مالزی گرفته شده است؛ تاریخهای ترکی از تقویم مذهبی ۲۰۲۷ دیانت (Diyanet) است.
| تاریخ | چه اتفاقی میافتد | برای شما یعنی چه |
|---|---|---|
| جمعه ۵ فوریه | شب سال نو (除夕) | بسیاری از خانوادهها در شب شام گردهمایی یا روز بعد پرواز میکنند |
| شنبه ۶ فوریه | روز اول سال نوی چینی | تعطیل رسمی در چین، سنگاپور و مالزی |
| یکشنبه ۷ فوریه | دومین روز سال نو | بازار بزرگ مانند هر یکشنبه تعطیل است |
| دوشنبه ۸ فوریه | آغاز رمضان در ترکیه؛ سنگاپور و بیشتر ایالتهای مالزی تعطیلی سال نو را جایگزین میکنند | رستورانها در افطار، نزدیک غروب، پر میشوند |
| شنبه ۲۰ فوریه | جشنواره فانوسها (元宵节) | پایان فصل سال نو |
| ۹ تا ۱۱ مارس | رمضان بایرامی (عید فطر) | تعطیلی رسمی ترکیه؛ سفرهای داخلی زیاد است |
شورای دولتی چین هنوز روزهای تعطیل جشنواره بهار ۲۰۲۷ را منتشر نکرده است؛ این صفحه پس از تأیید، برای سال ۲۰۲۷ بهروزرسانی خواهد شد.
فوریه در استانبول فصل کمرونق است و صفها در ایاصوفیه و کاخ توپکاپی بسیار کوتاهتر از بهار است. در کاپادوکیه وضع متفاوت است: هتلهای غاری در گورمه و جای سوار شدن بالن محدود است و هفتههای تعطیل زودتر پر میشوند.
رمضان در همان هفته: چه چیزی تغییر میکند و چه چیزی نه

رمضان چیزی را که بازدیدکننده به آن نیاز دارد تعطیل نمیکند. موزهها، مساجد (خارج از اوقات نماز)، بازارها، قایقها و هتلها ساعات عادی خود را حفظ میکنند و در مناطق گردشگری بیشتر رستورانها ناهار را مانند همیشه سرو میکنند. الکل در رستورانها، بارها و هتلها فروخته میشود. از بازدیدکننده انتظار نمیرود روزه بگیرد.
آنچه تغییر میکند شب است. نزدیک غروب، حدود ساعت ۱۸:۳۰ در هفته اول رمضان، خانوادهها دور هم برای افطار مینشینند و رستورانهایی که منوی افطاری دارند، از اذان تا حدود ساعت ۲۰:۰۰ پر هستند. پیدا کردن تاکسی در نیم ساعت قبل از غروب دشوار است. اگر شام خود را برای ساعت ۲۰:۰۰ یا بعد از آن رزرو کنید، چندان چیزی را احساس نخواهید کرد. در اطراف سلطاناحمد و امینونو، مساجد ماهیا را آویزان میکنند، پیامهایی که با چراغ میان منارهها نوشته شده است و میدانها پس از تاریکی پر از دکهها میشوند.
صفحه بسته تور رمضان ۲۰۲۷ استانبول ما شامل شامهای افطار و تاریخهای بایرام است.
آبوهوای فوریه در استانبول و کاپادوکیه

فوریه در ترکیه سرد است، سردتر از آنچه بسیاری از بازدیدکنندگان از گوانجو، سنگاپور یا کوالالامپور انتظار دارند. ارقام زیر میانگینهای بلندمدت سرویس هواشناسی دولتی ترکیه (MGM) هستند:
| مکان | میانگین بیشینه | میانگین کمینه | روزهای بارانی یا برفی | بارش ماهانه |
|---|---|---|---|---|
| استانبول | ۱۰٫۲ درجه سانتیگراد | ۴٫۲ درجه سانتیگراد | حدود ۱۴ | ۷۰٫۷ میلیمتر |
| نوشهیر (کاپادوکیه) | ۵٫۵ درجه سانتیگراد | -۲٫۶ درجه سانتیگراد | حدود ۱۲ | ۴۱٫۱ میلیمتر |
استانبول در فوریه بیشتر خاکستری و مرطوب است تا برفی. برف در برخی سالها میبارد و معمولاً در یک یا دو روز آب میشود؛ باد تنگه بسفر باعث میشود هوا سردتر از دماسنج به نظر برسد. کاپادوکیه در ارتفاع بیش از ۱۰۰۰ متر قرار دارد و واقعاً سرد است: صبحهای زیر صفر طبیعی هستند و احتمال بارش برف روی صخرههای پریمانند در طول ماه وجود دارد، هرچند نمیتوان آن را برای هفتهای مشخص تضمین کرد.
چه چیزی بستهبندی کنید: کت گرم، کلاه و دستکش، کفش ضدآب با کف لغزشناپذیر (خیابانهای سنگفرش و مسیرهای دره لغزنده میشوند) و لباسهای لایهای، زیرا موزهها و هتلهای غاری گرم هستند.
کاپادوکیه در برف و مشکل بالن

کاپادوکیه برفی، از بالای بالن، تصویری است که بیشتر مردم از فوریه میخواهند و در عین حال بیشترین احتمال خراب شدن برنامه را دارد. هر صبح، اداره کل هواپیمایی کشوری ترکیه تصمیم میگیرد که آیا بالنها میتوانند پرواز کنند، و در زمستان باد، مه و برف در بسیاری از روزها بالنها را روی زمین نگه میدارد. برای مثال در فوریه ۲۰۲۵، طبق گزارش Türkiye Today، پروازها به مدت ۱۳ روز پیاپی متوقف شدند.
روش برنامهریزی ما برای مقابله با این موضوع:
- حداقل سه شب در کاپادوکیه بمانید تا دو یا سه طلوع خورشید را ببینید.
- بالن را برای صبح اول خود رزرو کنید و صبحهای دیگر را به عنوان پشتیبان آزاد نگه دارید.
- اگر پرواز انجام نشد، در یک صبح بعدی بالنهایی را که پرواز میکنند از زمین تماشا کنید، یا به جای آن سواری با اسب یا تور سبز از شهر زیرزمینی را انتخاب کنید.
پرواز استاندارد طلوع خورشید از ۱۹۹ دلار به ازای هر نفر با سرویس رفتوآمد از هتل است؛ میتوانید آن را در صفحه پرواز بالن هوای گرم کاپادوکیه ببینید. بدون بالن نیز کاپادوکیه ارزش سفر دارد: شهرهای زیرزمینی و کلیساهای صخرهای به آبوهوا اهمیتی نمیدهند. صفحه بالن کاپادوکیه در زمستان ما الگوی لغو پروازها را ماه به ماه توضیح میدهد.
نمونه برنامه ۸ روزه جشنواره بهار، ۶ تا ۱۳ فوریه ۲۰۲۷

ترتیبی که برای خانوادهای پیشنهاد میکنیم که در شب سال نو پرواز میکند:
- شنبه ۶ فوریه (روز اول سال نو): ورود به فرودگاه استانبول، انتقال خصوصی به هتل، قدم زدن کوتاه و شام زودهنگام.
- یکشنبه ۷ فوریه: شهر قدیم با راهنما: ایاصوفیه، مسجد آبی، آبانبار بازیلیکا، کاخ توپکاپی. بازار بزرگ در یکشنبهها تعطیل است، پس آن را برای دوشنبه بگذارید.
- دوشنبه ۸ فوریه (آغاز رمضان): صبح بازار بزرگ و بازار ادویه، بعدازظهر گردش با قایق در بسفر، شام بعد از ساعت ۲۰:۰۰.
- سهشنبه ۹ فوریه: پرواز صبح به کayseri یا نوشهیر، تور قرمز از گورمه، پاشاباغ و آوانوس.
- چهارشنبه ۱۰ فوریه: اولین صبح پرواز با بالن؛ تور سبز با شهر زیرزمینی و دره ایهارا.
- پنجشنبه ۱۱ فوریه: صبح پرواز پشتیبان؛ بعدازظهر آزاد، سواری با اسب یا نمایش شبانه ترکی.
- جمعه ۱۲ فوریه: آخرین طلوع پشتیبان، پرواز بازگشت به استانبول، عصری در کاراکوی یا گالاتا.
- شنبه ۱۳ فوریه: حرکت.
این برنامه نزدیک به بسته ۸ روزه استانبول و کاپادوکیه ماست که شامل پروازهای داخلی، انتقالها، شهر قدیم و گشتهای خصوصی شهر، شام کروز بسفر و تورهای قرمز و سبز است. نسخه ۶ روزه دو شب در استانبول و سه شب در کاپادوکیه دارد؛ هر دو در فهرست بستههای تور ترکیه ما هستند. همه مسیرهای چندشهری ما در صفحه بستههای چندشهری ترکیه آمدهاند.
بستههای تور و قیمتها برای سال نوی چینی ۲۰۲۷

این قیمتهای بسته در سیستم رزرو ما در اکتبر ۲۰۲۶ هستند. قیمتها به ازای هر نفر و بدون هتل است: در هر صفحه بسته، هتلهای هر شهر را خودتان انتخاب میکنید و مجموع هزینه قبل از رزرو نشان داده میشود. ارقام یوان با نرخ مرجع بانک مرکزی اروپا در ۱۳ اکتبر ۲۰۲۶ (۱ دلار = ۶٫۶۹ یوان) محاسبه و گرد شدهاند؛ این ارقام راهنما هستند، نه پیشنهاد قیمت.
| بسته | مسیر | مدت | از (دلار) | تقریباً (یوان) |
|---|---|---|---|---|
| استانبول و کاپادوکیه ویژه | استانبول، کاپادوکیه | ۶ روز، ۵ شب | ۴۵۰ دلار | ۳٬۰۱۰ یوان |
| استانبول و کاپادوکیه | استانبول، کاپادوکیه | ۸ روز، ۷ شب | ۷۸۰ دلار | ۵٬۲۲۰ یوان |
| بسته تور خصوصی ترکیه | استانبول، کاپادوکیه، افسوس، پاموکاله | ۸ روز، ۷ شب | ۸۸۰ دلار | ۵٬۸۹۰ یوان |
| ترکیه بزرگ | استانبول، کاپادوکیه، افسوس، پاموکاله | ۱۰ روز، ۹ شب | ۱٬۰۹۰ دلار | ۷٬۳۰۰ یوان |
| گشت خصوصی یک روزه کلاسیک استانبول | شهر قدیم استانبول | ۶ تا ۸ ساعت | ۲۰۰ دلار | ۱٬۳۴۰ یوان |
| پرواز بالن طلوع خورشید، سبد استاندارد | کاپادوکیه | حدود ۱ ساعت | ۱۹۹ دلار | ۱٬۳۳۰ یوان |
برای سنگاپور و مالزی، با همان تاریخ نرخ، بسته ۷۸۰ دلاری حدود ۱٬۰۰۰ دلار سنگاپور یا ۳٬۱۹۰ رینگیت مالزی میشود. قیمتها بسته به فصل، اندازه گروه و خدمات گنجاندهشده تغییر میکنند، بنابراین قیمت امروز را برای تاریخهای خود از ما بپرسید؛ قیمتهای هفته سال نو ۲۰۲۷ پس از تعیین، در اینجا بهروز خواهند شد.
آنچه بستهها شامل نمیشوند: هتل (جداگانه اضافه میشود)، پرواز بالن، نوشیدنی همراه وعدههای غذا و هزینههای شخصی. رزرو با شرایط «اکنون رزرو کنید، بعداً پرداخت کنید» انجام میشود و لغو رایگان تا ۷ روز قبل از شروع امکانپذیر است. چهار شهر در هشت روز ریتم سریعی دارد؛ اگر با پدربزرگ و مادربزرگ سفر میکنید، مسیر ۱۰ روزه یا فقط استانبول و کاپادوکیه را انتخاب کنید. همه بستهها، از جمله نسخههای فقط استانبول و فقط کاپادوکیه، در صفحه بستههای تور ترکیه ما هستند و صفحه بستههای تور ترکیه برای فوریه ۲۰۲۷ آنها را برای کل ماه مقایسه میکند.
ویزا، پرواز و پول برای مسافران چینی، سنگاپوری و مالزیایی
از ۲ ژانویه ۲۰۲۶، دارندگان گذرنامه عادی جمهوری خلق چین میتوانند برای گردشگری و ترانزیت بدون ویزا وارد ترکیه شوند، تا ۹۰ روز در هر دوره ۱۸۰ روزه، طبق فرمانی که دولت ترکیه در ۳۱ دسامبر ۲۰۲۵ اعلام کرد. قوانین تغییر میکنند، بنابراین چند هفته قبل از سفر، سفارت ترکیه در پکن یا سایت evisa.gov.tr را بررسی کنید. دارندگان گذرنامه سنگاپوری و مالزیایی نیز باید پیش از رزرو، evisa.gov.tr را بررسی کنند.
ترکیش ایرلاینز پروازهای مستقیم از استانبول به سه شهر در چین اصلی را فهرست کرده است: پکن، شانگهای و گوانجو، با زمان پرواز حدود نه تا ده ساعت. پیش از ثابت کردن تاریخهای تور، پروازها را بررسی کنید. از سنگاپور و کوالالامپور، گزینههای مستقیم و با یک توقف را در سایتهای خود شرکتهای هواپیمایی مقایسه کنید.
پول: ترکیه از لیر استفاده میکند، اما هتلها، تورها و بیشتر فروشگاهها در مناطق گردشگری کارتهای بینالمللی را میپذیرند. به کیف پولهای موبایلی تکیه نکنید؛ کارت ویزا یا مسترکارت و مقداری پول نقد لیر برای تاکسی، انعام و کافههای کوچک همراه داشته باشید.
غذا: رستورانهای چینی، حلال و گیاهخواری

غذای ترکی برای بیشتر بازدیدکنندگان از چین و جنوب شرقی آسیا آسان است: گوشت کبابی، پلو، سوپ، نان و بسیاری از غذاهای سبزیجاتی که با روغن زیتون پخته میشوند. گوشت در رستورانهای معمولی ترکی حلال است و گوشت خوک به ندرت در منو دیده میشود، که برای مسافران مسلمان مالزیایی کار را ساده میکند. برای گیاهخواران، میز میزه، سوپ عدس و سبزیجات شکمپر بیشتر وعدهها را پوشش میدهند، اما بپرسید، زیرا برخی غذاهای «سبزیجاتی» با آب گوشت پخته میشوند.
استانبول رستورانهای چینی دارد، بیشتر در مناطق مدرن سمت اروپایی، و برخی هتلها در صورت درخواست قبلی میتوانند صبحانه چینی ترتیب دهند. اگر شام سال نو با پیراشکی برای خانواده شما اهمیت دارد، هنگام رزرو به ما بگویید تا رستوران نزدیک هتلتان را پیشنهاد کنیم. در کاپادوکیه انتخاب محدود است؛ آنجا غذای ترکی میخورید و کباب کوزهای (testi kebabı) که در کوزه گلی دربسته پخته میشود، غذای محلی است که باید امتحان کنید.
راهنمای چینیزبان در استانبول و کاپادوکیه

ما راهنمای دارای مجوز به همه زبانها، از جمله ماندارین، را برای تورهای خصوصی استانبول و روزهای کاپادوکیه یک بسته ارائه میدهیم. این موضوع در جایی که بیشترین چیز برای توضیح وجود دارد، بیشترین اهمیت را دارد: ایاصوفیه، کاخ توپکاپی و کلیساهای صخرهای گورمه. زبان مورد نظر را هنگام رزرو به ما بگویید تا همان راهنما برای روزهای استانبول با شما بماند.
همه تورهای ما خصوصی هستند: یک خانواده یا گروه، یک راهنما و یک خودرو، با سرویس رفتوآمد از هتل شما. تورهای یک روزه در استانبول، از روز کلاسیک شهر قدیم تا کروز بسفر، در فهرست تورهای استانبول هستند و میتوانید هر کدام را به یک بسته اضافه کنید.
پرسشهای متداول
آیا در سال نوی چینی بوقلمون میخورند؟
بله. قانونی علیه آن وجود ندارد، اما خود بوقلمون غذای سنتی سال نو نیست؛ ماهی، پیراشکی و کیک برنج سنتی هستند. اگر سال نو را در خود ترکیه میگذرانید، بیشتر گوشت بره، مرغ و ماهی میخورید تا بوقلمون، که به ندرت در منوی رستورانهای ترکی دیده میشود.
آیا چینیها بوقلمون میخورند؟
گوشت بوقلمون بخش رایجی از آشپزی چینی نیست، که بیشتر از گوشت خوک، مرغ، اردک و ماهی استفاده میکند. سفر به خود ترکیه موضوع دیگری است: از ژانویه ۲۰۲۶، دارندگان گذرنامه عادی چینی بدون ویزا میتوانند بازدید کنند، که ترتیب سفر جشنواره بهار به استانبول و کاپادوکیه را سادهتر میکند.
آیا کاپادوکیه در فوریه سرد است؟
بله. میانگین بیشینه در نوشهیر در فوریه ۵٫۵ درجه سانتیگراد و میانگین کمینه -۲٫۶ درجه سانتیگراد است (ارقام بلندمدت MGM)، بنابراین صبحهای زیر صفر طبیعی هستند. کت گرم، دستکش و کفش با کف لغزشناپذیر بیاورید؛ هتلهای غاری و موزهها گرم هستند.
آیا کاپادوکیه در فوریه خوب است؟
خوب است، به شرط اینکه بپذیرید بالنها ممکن است هر روز پرواز نکنند. بازدیدکنندگان کمتری خواهید داشت و در برخی روزها برف روی صخرههای پریمانند. سه شب بمانید تا صبحهای پشتیبان بالن داشته باشید.
کاپادوکیه در فوریه چگونه است؟
سرد، آرام و اغلب سفید. درهها ممکن است گلی یا یخزده باشند، در حالی که شهرهای زیرزمینی و کلیساهای صخرهای در هر آبوهوایی مناسب هستند. پروازهای بالن در روزهایی انجام میشوند که اداره مجاز بداند، که در فوریه همه روزها نیست.
در کاپادوکیه در فوریه چه کارهایی میتوان کرد؟
پرواز بالن طلوع خورشید اگر هوا اجازه دهد، یا تماشای بالنها از یک نقطه دیدی؛ تور قرمز از گورمه و پاشاباغ؛ تور سبز با شهر زیرزمینی و دره ایهارا؛ سواری با اسب در درهها؛ و عصری در نمایش شبانه ترکی در یک غار. بستههای چندشهری ترکیه ما این روزها را با استانبول ترکیب میکنند.
تورهای اختصاصی در ترکیه
پرواز با بالن هوای گرم هنگام طلوع در کاپادوکیا، استاندارد
پرواز با بالن هوای گرم هنگام طلوع آفتاب بر فراز درهها و دودکشهای پری کاپادوکیا، با ترانسفر هتل، بیمه و گواهی پرواز.
پکیج تور خصوصی استانبول و کاپادوکیا: 8 روز، 7 شب
هشت روز در استانبول و کاپادوکیا با هتل، پروازهای داخلی، یک گشت دریایی شام بسفر، تورهای قرمز و سبز و یک سافاری ATV.
راهنماهای مرتبط
- تورهای مسیحی ترکیه: افسس، هفت کلیسا، کاپادوکیا و استانبول
- دیامسی ترکیه: مدیریت مقصد برای آژانسهای مسافرتی و تورگردانان
- عید پاک 2027 در ترکیه: تاریخها، مراسم کلیساهای استانبول، تورهای افسس و هفت کلیسا
- تعطیلات عید پاک 2027 در ترکیه از بریتانیا: استانبول، افسس و کاپادوکیا
- تور شرق ترکیه 2027: گوبکلی تپه، نمرود، وان و قارص بر اساس فصل
- عید فطر 2027 در ترکیه: بستههای تعطیلات برای 9–11 مارس 2027
- تور افسس از بدروم 2027: مدت رانندگی، برنامه روز، بلیت و قیمت
- تعطیلات فتحیه 2027 همراه با استانبول: چگونه یک هفته را میان شهر و ساحل تقسیم کنیم
- گروه سفر ۱ ترکیه ۲۰۲۷ یا تور خصوصی؟ مقایسه مسیرها، تعداد نفرات و تاریخها
- تورهای یونان و ترکیه 2027: ترکیب استانبول، افسس و آتن
- سفر گروهی به ترکیه ۲۰۲۷ برای گروههای خلیج فارس: برنامه ۸ روزه، قیمت و راهنمای عربیزبان
- چقدر سفر به ترکیه از کلمبیا در سال ۲۰۲۷ هزینه دارد؟
