Кадикей і Мода

Кадикей — це місце, куди багато стамбульців відправили б друга, який уже оглянув мечеті. Він розташований на азіатському березі, за 20–25 хвилин поромом від Еміненю чи Каракея, і тут найкращий у місті повсякденний харчовий ринок, вулиці з барами та кафе, букіністичні крамниці та молода публіка. Moda — район одразу на південь від нього, на мисі з міським парком біля набережної, чайними садами та старими житловими будинками. Платити потрібно лише за те, що з’їсте.

Коротко

Коротка історія

Кадикей розташований на місці давнього Халкедона, заснованого грецькими поселенцями в VII столітті до нашої ери, за кілька десятиліть до заснування Візантія на протилежному березі. За давньою легендою, засновники Візантія назвали жителів Халкедона сліпими за те, що ті обрали гірше місце. У 451 році нашої ери тут відбувся Халкедонський собор, один із великих церковних соборів.

Наприкінці османського періоду Кадикей і Moda стали улюбленими передмістями для левантійських, грецьких, вірменських і турецьких родин, і деякі з їхніх особняків та житлових будинків досі стоять. Оперний театр Сюреййя на вулиці Бахар’є, відкритий у 1927 році, був першим театром, побудованим на азіатській стороні. Сьогодні район відомий своєю незалежною культурою: музичними барами, невеликими театрами, книгарнями та одним із двох великих футбольних клубів міста, «Фенербахче», стадіон якого неподалік.

Що побачити та зробити

• Ринкові вулиці. Навколо Гюнешлі Бахче Сокак і вуличок за поромним причалом: рибні торговці, крамниці маринованих овочів, прилавки з сиром та оливками, продавці спецій і delis у старому стилі.
• Ностальгійний трамвай. Червоно-кремовий трамвай курсує однією лінією з петлею від причалу через Бахар’є та Moda. Він повільний і недорогий, і це приємний спосіб оглянути район.
• Вулиця Бахар’є. Головна торговельна вулиця з оперним театром і статуєю бика, яку місцеві жителі використовують як місце зустрічі на перехресті Алтийол.
• Набережна Moda. Довгий парк уздовж води з лавками, чайними садами та видом на Старе місто та Принцеві острови. Захід сонця тут — місцевий ритуал.
• Кадіфе Сокак. Відома як барна вулиця, жвава з раннього вечора.

Де поїсти

Кадикей — місце для дегустації. Спробуйте рибні сендвічі або рибу на грилі біля ринку, мезе та невеликі страви на бічних вулицях, а також турецькі десерти в старих кондитерських. Їдальні, відомі як esnaf lokantası, подають домашні тушковані страви та овочі за низькими цінами. Для вечері за столом мейхане подають мезе та ракі до пізньої ночі.

Найкращий час для візиту

Приходьте в другій половині дня, пройдіться ринком, поїдьте трамваєм до Moda, подивіться захід сонця з набережної та залишіться на вечерю. У вихідні вдень людно, і ринкові вулиці заповнюються. Найавтентичніше ринок виглядає в будні вранці, коли місцеві жителі роблять покупки.

Наша нічна гастрономічна екскурсія Стамбулом з традиційним досвідом мейхане переходить від Каракея до Кадикея та Moda для вуличної їжі, мезе та ракі, приблизно на чотири години, від 81 долара США з особи; їжа та напої оплачуються на місці.

Поради

• Їдьте поромом в обидва боки; переправа сама по собі є частиною враження, з видом на палац Топкапи та Дівочу вежу.
• Тримайте Istanbulkart поповненим для поромів, автобусів і трамвая.
• Деякі магазини на ринку дозволяють спробувати перед покупкою. Запитайте.
• У дні матчів вулиці в бік стадіону стають дуже людними.

Більше пам’яток обох берегів є на нашій сторінці напрямку Стамбул.

Часті запитання