Türkisch für Touristen: 70 Basics mit einfacher Aussprache

Zehn türkische Wendungen für Touristen reichen für den größten Teil eines Urlaubs: merhaba (Hallo), teşekkürler (danke), lütfen (bitte), evet / hayır (ja / nein), ne kadar? (wie viel?), hesap lütfen (die Rechnung, bitte), affedersiniz (Entschuldigung), nerede? (wo ist?), anlamıyorum (ich verstehe nicht) und kolay gelsin (ein freundliches „möge es Ihnen leichtfallen“ für jeden, der gerade arbeitet). Lernen Sie diese zehn, ergänzen Sie die rund 60 weiteren unten für Taxi, Geschäfte, Restaurants und Notfälle, und Sie werden in Istanbul, Kappadokien oder einem Badeort spürbar herzlicher empfangen.

Die gute Nachricht für Deutschsprachige: Türkisch wird genau so geschrieben, wie es klingt. Sobald Sie acht Buchstaben kennen, können Sie jedes Schild, jede Speisekarte und jede Tramhaltestelle korrekt laut lesen, und das ist mehr, als sich vom Deutschen oder Englischen behaupten lässt. Die Tabellen unten nennen jede dieser Wendungen auf Türkisch, dazu eine einfache Aussprachehilfe („Sprechen Sie es so“) und die Bedeutung. Die Ausspracheangaben sind Annäherungen für deutsche Muttersprachler; unsere Guides in Istanbul nutzen dieselben Kniffe, wenn sie ihren Gästen am ersten Tourmorgen ein paar Wörter beibringen.

Türkisch aussprechen: die 8 Buchstaben, auf die es ankommt

Türkisch kennt keine stummen Buchstaben, bis auf einen, der fast stumm ist. Jeder andere Buchstabe wird jedes Mal gleich ausgesprochen. Diese hier bereiten deutschen Muttersprachlern am ehesten Schwierigkeiten:

Zwei weitere Regeln machen alles leichter. Erstens liegt die Betonung meist auf der letzten Silbe: ar-ka-daş (Freund), mer-ha-BA. Ortsnamen sind die Ausnahme, deshalb sagen Einheimische IS-tan-bul mit dem Gewicht auf der ersten Silbe oder einfach „Stanbul“. Zweitens wird jeder Vokal gesprochen: Beşiktaş heißt be-schik-tasch, Kadıköy heißt ka-dï-köj, Üsküdar heißt üs-kü-dar.

Türkisch für Touristen: Begrüßung und Höflichkeit

Wenn Sie nur eine Tabelle lernen, dann diese. Die türkische Höflichkeit kennt einige feste Wendungen, für die es im Deutschen keine direkte Entsprechung gibt, und wer sie benutzt, zeigt, dass er sich Mühe gegeben hat.

Ein kleines, aber nützliches Detail: teşekkürler sagen die meisten Menschen im Alltag. Sağ olun klingt freundlicher und ist bei Ladenbesitzern und Fahrern üblich. Wenn jemand „teşekkürler“ zu Ihnen sagt, lautet die Antwort rica ederim oder einfach ne demek (keine Ursache).

Wendungen, die Türken benutzen und das Deutsche nicht kennt

Mit diesen Wendungen zaubern Sie einem türkischen Händler ein Lächeln ins Gesicht, denn Touristen verwenden sie fast nie. Sie tragen eher soziale als wörtliche Bedeutung.

Wenn Sie nur eine Wendung von dieser Seite mit auf den Großen Basar nehmen, dann kolay gelsin. Beim Betreten eines Geschäfts gesagt, schafft sie eine freundliche Stimmung, bevor überhaupt ein Preis fällt.

Türkisch für Restaurants und Cafés

Die Speisekarten in den Touristengegenden Istanbuls sind meist auch auf Englisch gedruckt, doch das Servicepersonal spricht oft weniger Englisch, als die Karte vermuten lässt, besonders in Lokalen der Wohnviertel in Kadıköy, Fatih oder Balat. Diese Wendungen decken ein ganzes Essen ab, vom Hinsetzen bis zum Bezahlen.

Die Rechnung mit einer kleinen Schreibgeste in der Luft zu verlangen funktioniert überall, aber hesap lütfen geht schneller. Ein Bedienungszuschlag wird in der Türkei selten auf die Rechnung gesetzt; in Restaurants mit Bedienung sind 5 bis 10 Prozent Trinkgeld üblich, und unser Ratgeber zum Trinkgeld in der Türkei erklärt den Rest. Wenn Sie lieber mit jemandem essen, der für Sie bestellt, ist unsere Istanbul-Street-Food-Tour ($90) der einfache Weg, zwanzig Dinge ohne Wörterbuch zu probieren.

Wendungen zum Einkaufen und Handeln

In Geschäften mit Preisschildern, also in den meisten Teilen der Stadt, zahlen Sie den ausgezeichneten Preis. Im Großen Basar, in Teppichläden und an Souvenirständen wird höfliches Handeln erwartet. Diese Wendungen erledigen die Arbeit:

Tüten kosten im Supermarkt eine kleine Gebühr, daher ist poşet ein Wort, das Sie brauchen werden. Verlangen Sie bei größeren Einkäufen einen fiş (Beleg), wenn Sie am Flughafen die Mehrwertsteuer zurückerstatten lassen möchten. Lesen Sie vorher unseren Ratgeber zu Toren und Handeln im Großen Basar, der auch zeigt, wie weit sich Preise üblicherweise bewegen.

Zahlen, Preise und Geld

Die Preise in der Türkei werden in türkischen Lira (TL, geschrieben ₺) angegeben. Viele Hotels und Tourveranstalter, auch wir, nennen Preise in Dollar oder Euro, doch Märkte, Taxis, Fähren und Cafés rechnen in Lira. Eine Zahl zu verstehen fällt leichter, wenn Sie die türkischen Grundwörter kennen, aus denen sich jeder Preis zusammensetzt:

Zahlen werden wie Legosteine zusammengesetzt: 150 ist yüz elli, 250 ist iki yüz elli, 1.500 ist bin beş yüz. Wenn Ihnen eine Zahl entgeht, sagen Sie yazar mısınız? (ja-sar mï-sï-nïs, „könnten Sie es aufschreiben?“). Der Taschenrechner auf dem Handy ist im Basar das universelle Hilfsmittel. Wo Sie Geld wechseln können und welche Geldautomaten Gebühren verlangen, lesen Sie in unserem Ratgeber zum Geldwechsel in Istanbul.

Taxi, Tram und Fortbewegung

Die meisten Probleme, die Touristen mit Istanbuler Taxis haben, betreffen das Taxameter oder die Route, und zwei Wendungen beugen den meisten davon vor.

Im Dolmuş, dem Sammel-Minibus, rufen Sie laut inecek var, wenn Sie aussteigen möchten, und der Fahrer hält an der nächsten sicheren Stelle. In Trams und auf Fähren halten Sie einfach Ihre İstanbulkart an das Lesegerät und sagen gar nichts. Hilfreiche Schilder: Çıkış (Ausgang) in jeder Metrostation und Giriş (Eingang) an den Museumstoren.

Im Hotel, im Hamam und in der Moschee

Einige Situationen haben ihren eigenen Wortschatz. Im Hotel hören Sie oda (Zimmer), anahtar (Schlüssel) und kahvaltı (Frühstück); kahvaltı saat kaçta? (kah-wal-tï sa-at katsch-ta) fragt, um wie viel Uhr es Frühstück gibt. Im Hamam heißt die Person, die Sie abschrubbt, bei Frauen natır und bei Männern tellak, und yavaş, lütfen (ja-wasch, lüt-fen, „bitte sanft“) ist die nützlichste Wendung im ganzen Gebäude.

In der Moschee stehen die Wörter, die Sie brauchen, auf Schildern und nicht im Gespräch: Ziyaretçi girişi kennzeichnet den Besuchereingang, und namaz vakti bedeutet Gebetszeit, in der die Besuchertür geschlossen ist. Frauen können mit örtü var mı? (ör-tü war mï) nach einer Kopfbedeckung fragen. An Toilettentüren bedeutet überall Bay Herren und Bayan Damen, und WC oder Tuvalet weist den Weg. Wann die Türen der Blauen Moschee schließen, steht mit dem Gebetsplan in unserem Ratgeber zu den Besuchszeiten der Blauen Moschee.

Wenn Sie Hilfe brauchen

Wahrscheinlich werden Sie diese Wendungen nie brauchen, aber sie gehören für alle Fälle auf Ihr Handy. In der Türkei gilt ein einziger Notruf, 112, für Rettungsdienst, Polizei und Feuerwehr.

Apotheken (eczane, erkennbar am roten E-Schild) gibt es überall, und die Apotheker sprechen oft etwas Englisch. Auf unserer Seite zu Krankenhäusern und Apotheken in Istanbul für Touristen finden Sie die Krankenhäuser mit englischsprachiger Notaufnahme.

Wie viel Englisch gesprochen wird und wie viel Türkisch Sie brauchen

In der Altstadt, in Galata, Karaköy, den großen Hotels und an jedem Museumsschalter kommen Sie mit Englisch zurecht. Reiseleiter in der Türkei müssen eine Lizenzprüfung ablegen, die auch ihre Arbeitssprache umfasst, ein lizenzierter Guide spricht also fließend. Außerhalb des touristischen Kerns, auf der asiatischen Seite, in einheimischen Restaurants, in Taxis und in kleinen Orten in Kappadokien nimmt das Englisch rasch ab, und ein paar türkische Wörter sind dann wirklich nützlich und nicht nur höflich.

Das realistische Ziel ist keine Unterhaltung. Es sind die zehn türkischen Wendungen für Touristen vom Anfang dieser Seite, die Zahlen bis tausend und der Restauranttisch. Das dauert mit einem Aussprachevideo etwa eine Stunde und zahlt sich an jedem Reisetag aus. Eine Übersetzungs-App mit heruntergeladenem Offline-Türkisch deckt den Rest ab, und eine lokale SIM-Karte oder eSIM hält sie funktionsfähig; mehr dazu in unserem Ratgeber zur SIM-Karte für Touristen in Istanbul.

Anreise aus dem Ausland

Reisende aus Großbritannien, Deutschland und den meisten EU-Ländern können für kurze Aufenthalte visumfrei in die Türkei einreisen, während Reisende aus Indien und einigen anderen Ländern ein E-Visum benötigen; prüfen Sie Ihren Pass in unserer Länderübersicht zu den Visabestimmungen für die Türkei 2027. Welchen Pass Sie auch haben: Türkisch ist die eine Sprache, die alle Türken teilen, und ein Guide, der Ihre Sprache spricht, erleichtert die ersten Tage. Wir organisieren private Istanbul-Touren mit lizenzierten Guides auf Englisch, Deutsch, Spanisch, Russisch, Arabisch, Französisch und in weiteren Sprachen; alle Angebote finden Sie auf unserer Seite Istanbul-Touren, und der Istanbul-Reiseführer behandelt die Stadt Viertel für Viertel.

Häufig gestellte Fragen