Vodič za putovanje u Kapadokiju

Kapadokija je regija, a ne grad. Prostire se središnjim dijelom Turske, otprilike između Nevşehira, Kayserija i Aksaraya, gdje se vulkanski pepeo pretvorio u meku stijenu, a vjetar i voda su je isklesali u čunjeve, stubove i duboke doline. Stoljećima su ljudi u toj stijeni kopali kuće, crkve i čitave podzemne gradove. Danas se većina posjetilaca smješta u Göremeu, Uçhisaru ili Ürgüpu, a baloni koji se u zoru dižu iznad dolina postali su slika koju svi poznaju.

Zašto posjetiti Kapadokiju

Glavni razlog je pejzaž, koji se mijenja iz doline u dolinu: ružičasti i bijeli grebeni u Dolini ruža, dimnjaci u obliku gljiva u Paşabağu, duga zelena klisura Ihlare. Drugi razlog su crkve isklesane u stijeni. Muzej na otvorenom u Göremeu čuva oslikane vizantijske crkve otprilike iz 10. do 12. vijeka, a neke freske, poput onih u Mračnoj crkvi, i dalje imaju izvorne boje. Treći razlog su podzemni gradovi Derinkuyu i Kaymaklı, u kojima se više nivoa tunela, štala i skladišta spušta duboko ispod površine.

Koliko dana vam treba

Dva puna dana su minimum, tri su bolje. Letovi balonom se otkazuju kada je vjetar prejak, pa duži boravak daje drugo ili treće jutro za novi pokušaj. Uobičajen plan:

• 1. dan (Crvena tura): Muzej na otvorenom u Göremeu, Paşabağ, Devrent, grnčarstvo u Avanosu, tvrđava Uçhisar i šetnja dolinom u sumrak.
• 2. dan (Zelena tura): Podzemni grad Derinkuyu, šetnja Dolinom Ihlara i manastir Selime. Ovu rutu pokriva naša Zelena tura s Ihlarom, Derinkuyuom i Selimeom.
• 3. dan: Balon u zoru, zatim slobodno vrijeme, pješačenje Dolinom ljubavi ili degustacija vina u Ürgüpu.

Ako imate samo vikend, naš 2-dnevni paket s letom iz Istanbula za Kapadokiju obuhvata letove, hotel i vodiča.

Najbolje vrijeme za posjetu

Od aprila do juna i od septembra do oktobra dani su blagi, noći hladne, a uvjeti za balone najbolji. Jul i august su popodne vrući, ali suhi, a jutra su i dalje ugodna. Zima je hladna, noću često ispod nule, a snijeg na dimnjacima izgleda prekrasno, ali se više letova balonom otkazuje, a neke staze kroz doline postanu blatnjave. Za balon uvijek ponesite topliji sloj odjeće, jer je zora u dolinama hladna čak i ljeti.

Kako doći iz Istanbula

Regiju opslužuju dva aerodroma: Kayseri (ASR) i Nevşehir Kapadokya (NAV). Let iz Istanbula traje otprilike 1 sat i 15 minuta. Transfer do Göremea traje oko 40 minuta od Nevşehira i nešto više od sat vremena od Kayserija. Noćni autobusi iz Istanbula voze oko 10 do 12 sati, čime ušteđujete noć u hotelu, ali gubite dan energije. Vožnja automobilom iz Istanbula je moguća (oko 730 km), a obično se kombinuje sa zaustavljanjem u Ankari.

Najbolja iskustva

• Let balonom na vreli zrak u zoru. Naša privatna tura po Kapadokiji s balonom spaja let s vođenim danom.
• Oslikane crkve u Muzeju na otvorenom u Göremeu.
• Šetnja tunelima podzemnog grada Derinkuyu ili Kaymaklı. Nije za one kojima smetaju uski prostori.
• Pješačenje dolinama: Dolina ruža i Crvena dolina u sumrak, Dolina ljubavi ili Dolina golubova.
• Jahanje konja ili vožnja ATV-om po grebenima.
• Turska večer s programom ili ceremonija derviša vrtlara navečer.
• Demonstracija grnčarstva u Avanosu, na Crvenoj rijeci.

Gdje odsjesti

Göreme je centar zbivanja: najviše pećinskih hotela, najviše restorana i polja s kojih polijeću baloni nalaze se u blizini. Uçhisar je mirniji i viši, sa širokim pogledom. Ürgüp je pravi grad s većim izborom restorana i vinarijama. Ortahisar je mirna, seoska opcija. Soba u pećinskom hotelu dio je doživljaja, iako sobe isklesane u stijeni mogu biti tamnije i hladnije od običnih. Pogledajte naše hotele u Kapadokiji.

Šta jesti

Lokalno jelo je testi kebab, meso i povrće dugo kuhani u zatvorenom glinenom loncu koji se razbija za stolom. Potražite i mantiju (male knedle s jogurtom), gözleme i sušene kajsije iz ove regije. Kapadokija ima dugu vinsku tradiciju; Ürgüp i okolna sela uzgajaju sorte grožđa poput Emira i Kalecik Karasıja.

Praktični savjeti

• Kompanije za balone odlučuju tek istog jutra. Ako vam se let otkaže, zatražite da vas prebace na sljedeći dan.
• Obujte cipele s dobrim gripom. Staze kroz doline su prašnjave i mjestimično strme.
• Muzej na otvorenom je najpuniji pred podne; dođite rano ili poslije 15 sati.
• Udaljenosti između lokaliteta veće su nego što izgledaju na karti, pa vam automobil s vozačem štedi mnogo vremena.

Sve naše ture po Kapadokiji su privatne i mogu početi od vašeg hotela.