Tempat Makan di Beyoğlu 2027: Istiklal, Galata dan Cihangir – Hidangan, Harga, Jalan

Tempat makan di Beyoğlu bergantung pada jam dan jalannya: sarapan di Cihangir, makan siang cepat atau baklava di Karaköy, makan malam meze yang panjang di Nevizade Sokak atau di Asmalımescit, dan jajanan kaki lima di Istiklal Avenue di antaranya. Satu kali makan kira-kira 70 sampai 90 TL untuk dürüm jalanan, 250 sampai 600 TL untuk sarapan Turki, dan sekitar 1.500 sampai 2.500 TL untuk dua orang di meja meyhane dengan meze dan rakı, berdasarkan kisaran harga 2026 yang dilaporkan panduan kuliner. Jika Anda lebih suka pemandu yang memilih tempatnya, tur jajanan kaki lima Istanbul di lingkungan lokal dan makanan penutup kami seharga $90 per orang, dan untuk makan malam duduk, kapal makan malam Bosphorus dengan pertunjukan kami seharga $90 per orang termasuk penjemputan dari hotel.

Tata letak Beyoğlu untuk makan

Beyoğlu adalah sebuah distrik, bukan sebuah jalan, dan kebingungan dimulai dari situ. Jalan pejalan kaki yang panjang itu adalah İstiklal Caddesi, membentang sekitar 1,4 km dari Lapangan Taksim turun hingga stasiun kereta gantung Tünel. Jalan-jalan kecil naik dan turun dari kedua sisinya. Jika menuruni jalan melewati Lapangan Galatasaray, Anda akan sampai di pasar ikan dan gang-gang meyhane; jika terus menurun dari Tünel melalui Galip Dede Caddesi dan lereng Galata, Anda akan sampai di Karaköy, yang terletak di tepi laut Tanduk Emas. Ke arah sebaliknya, menuruni bukit di sebelah timur Taksim, terdapat Cihangir, lereng permukiman dengan deretan kafe dan pemandangan Selat Bosphorus.

Peta praktis di kepala Anda sebaiknya terdiri dari empat bagian. Bagian atas İstiklal: Taksim, jaringan toko besar, dan sarapan di hotel. Bagian tengah İstiklal: Galatasaray, Balık Pazarı, Çiçek Pasajı dan Nevizade, tempat makan malam. Bagian bawah İstiklal: Tünel dan Asmalımescit, dengan meyhane lama dan bar anggur kecil. Di bawahnya, Galata dan Karaköy untuk baklava, kopi, dan makan siang yang tidak berupa menu turis.

Jika Anda memerlukan informasi transportasi, panduan Sultanahmet ke Taksim kami menjelaskan bagaimana trem dan kereta gantung saling terhubung, dan panduan transportasi Istanbul membahas Istanbulkart. Kereta gantung Tünel adalah cara tercepat untuk naik atau turun antara jalan utama dan lereng Galata.

Sarapan di Cihangir

Cihangir adalah tempat warga setempat sarapan pada akhir pekan, dan strategi terbaiknya adalah berjalan kaki, bukan memesan terlebih dahulu. Carilah kafe di lereng bawah Taman Cihangir dan sekitarnya; sebagian besar menyajikan hidangan sarapan Turki standar (keju putih, zaitun, tomat, mentimun, selai, madu dan kaymak, telur, serta teh) dan serpme kahvaltı, versi sarapan yang memenuhi seluruh meja dan disajikan untuk dibagi. Harga yang dilaporkan untuk tahun 2026 adalah sekitar 250 hingga 350 TL untuk hidangan standar dan sekitar 450 hingga 600 TL untuk serpme lengkap; di teras dengan pemandangan Bosphorus, harganya cenderung berada di kisaran tertinggi.

Mintalah teh dalam gelas tulip kecil dan isi ulangnya, serta periksa apakah harganya per orang sebelum memesan meja serpme. Kami punya lebih banyak informasi tentang kebiasaan ini dan apa yang sebaiknya dipesan di panduan sarapan Turki di situs saudara kami.

Jika Anda lebih suka versi cepat, belilah simit (roti cincin berwijen, seharga beberapa puluh lira dari gerobak di İstiklal) dan segelas teh di kedai. Ini bukan makanan lengkap, tetapi cukup mengenyangkan hingga makan siang.

Jalan İstiklal: jajanan kaki lima, bukan makan di restoran

İstiklal lebih cocok untuk camilan daripada makan malam. Pilihan yang bisa diandalkan adalah dürüm (gulungan döner, sekitar 70 hingga 90 TL), kokoreç (usus domba panggang dalam roti setengah potong, makanan yang disukai atau dibenci), jagung dan kastanye panggang saat musimnya, serta dondurma, es krim kenyal yang dijual pedagang kaki lima dengan berbagai trik. Salep, minuman hangat berbahan susu yang biasanya dijual di musim dingin, muncul di kios-kios sejak November.

Hindari restoran di İstiklal yang memasang papan menu bergambar dan menggunakan bahasa Inggris, serta pelayan yang berdiri di depan pintu; perbedaan kualitasnya dengan gang-gang samping sangat besar. Panduan 15 jajanan kaki lima kami mencantumkan harga setiap jajanan dan tempat mendapatkannya, sementara panduan makanan Turki terbaik kami membahas hidangan yang akan Anda temui di meja restoran.

Untuk sesuatu yang manis, Hafız Mustafa 1864, toko kue yang didirikan pada 1864, memiliki cabang di dekat Taksim di Sıraselviler Caddesi (periksa alamat terkini sebelum berjalan ke sana), dan baklava, lokum, serta puding adalah pilihan standar yang disukai wisatawan. Panduan baklava kami membandingkan toko-toko berdasarkan harga per kilo.

Makan Malam di Nevizade Sokak dan Çiçek Pasajı

Inilah jalan yang dimaksud semua orang ketika bertanya "di mana makan di Beyoğlu". Nevizade Sokak adalah gang sempit khusus pejalan kaki yang dipenuhi meyhane (restoran tradisional Turki) dengan meja di trotoar. Suasananya berubah dari tempat makan siang yang tenang menjadi kerumunan malam yang ramai setelah pukul 20.00. Jalan ini dimulai di dekat pasar ikan Balık Pazarı. Makan di meyhane biasanya dimulai dengan meze dingin (keju putih, yoghurt haydari, terung asap, kacang fava dalam minyak zaitun, salad gurita), lalu meze panas (cumi goreng, börek, hati), dilanjutkan dengan hidangan utama berupa ikan atau daging, dengan rakı atau anggur sebagai pendamping.

Menurut laporan harga tahun 2026, satu meja untuk dua orang dengan beberapa meze, satu hidangan utama, dan sebotol rakı berharga sekitar 1.500 hingga 2.500 TL di meyhane kelas menengah, sedangkan untuk kelas atas harganya 3.000 TL atau lebih jika ditambah ikan. Rakı rumahan per gelas dilaporkan berharga 220 hingga 300 TL. Boncuk di Nevizade, yang oleh panduan kuliner disebut karena topik dan kısır-nya, merupakan tempat yang cukup terkenal; menu bisa berubah, jadi tanyakan harganya sebelum duduk.

Çiçek Pasajı (Lorong Bunga) adalah lorong pertokoan yang berada tak jauh dari İstiklal, di Lapangan Galatasaray. Panduan wisata menggambarkannya sebagai tempat yang kadang dikunjungi orang Turki bersama pengunjung yang baru pertama kali datang. Lorong ini juga dipenuhi restoran yang makanannya cukup layak tetapi harganya tinggi. Untuk makan malam pertama, tempat ini mudah dan meriah; untuk harga yang lebih terjangkau, gang-gang kecil di sekitarnya lebih menguntungkan. Panduan meyhane kami menjelaskan cara memesan dan berapa biaya satu meja, sehingga Anda bisa membaca menu tanpa terbujuk membeli hal-hal yang tidak diperlukan.

Hacı Abdullah, restoran bergaya Ottoman yang sudah lama berdiri di Jalan Atıf Yılmaz, dimulai di Karaköy pada tahun 1888 sebagai Abdullah Efendi Lokantası. Restoran ini cocok jika Anda ingin makan duduk dengan hidangan domba, terong isi, atau hünkar beğendi tanpa keramaian meyhane.

Perlu diperhatikan, karena ini penting di sini: malam di meyhane biasanya identik dengan minuman beralkohol. Jika Anda tidak minum alkohol, mintalah agar meja diatur untuk meze dan hidangan utama, dan sampaikan hal itu sejak awal. Panduan kami tentang makanan halal dan alkohol di Turki menjelaskan tempat mana yang nyaman bagi mereka yang tidak minum.

Asmalımescit dan Tünel

Asmalımescit, gang-gang di antara Tünel dan Galata, memiliki meyhane lama dan bar anggur kecil, dan pengunjung malamnya cenderung warga lokal. Sofyalı Sokak adalah jalan yang sering disebut dalam panduan kuliner. Biasanya jalan ini lebih tenang dibandingkan Nevizade, dan sebaiknya Anda memesan tempat pada hari Jumat. Untuk minum malam yang lebih larut, panduan kehidupan malam Istanbul kami mencantumkan Taksim, Karaköy, dan Kadıköy berdasarkan jenisnya.

Karaköy dan Galata: baklava, makan siang, dan kopi

Karaköy adalah tempat yang lebih baik untuk makan siang. Kawasan ini dibangun ulang selama satu dekade terakhir menjadi distrik kafe dan restoran di sepanjang tepi Golden Horn, dan kualitas per lira-nya lebih tinggi dibandingkan di İstiklal. Karaköy Lokantası adalah yang paling terkenal; panduan menggambarkan menu makan siang berisi hidangan tradisional, dengan hünkar beğendi sebagai pesanan yang umum, yang berubah menjadi meyhane di malam hari. Tempat ini populer, jadi datanglah sebelum pukul 12.30 atau pesan tempat terlebih dahulu.

Untuk baklava, Karaköy Güllüoğlu di Jalan Rıhtım, dekat Galataport, menjual baklava sejak tahun 1949 menurut beberapa panduan, dengan versi pistachio dan kaymak; Köşkeroğlu adalah alternatif yang lebih tenang. Satu porsi baklava dilaporkan berharga 80 hingga 130 TL.

Setelah makan siang, berjalanlah mendaki bukit menuju Menara Galata. Panduan tiket Menara Galata kami mencantumkan harga dan pola antreannya, dan mendaki lebih nyaman dilakukan di sore hari daripada di tengah hari. Daftar lengkap tempat di kawasan ini ada di panduan restoran Karaköy kami, dan halaman hal-hal yang bisa dilakukan di Galata dan Karaköy membahas sisanya.

Roti ikan di tepi air

Roti balık ekmek (roti ikan) sebenarnya bukan makanan khas Beyoğlu, tetapi tepi laut Karaköy dan Jembatan Galata biasanya menjadi titik awal. Perahu dan kios di ujung Eminönü jembatan memanggang ikan kembung dan menyajikannya di dalam separuh roti dengan bawang bombay dan salad. Ini makan siang yang murah dan mengenyangkan, dan enak dimakan sambil berdiri. Makanlah di tempat terbuka, jauh dari bagian tengah jembatan yang ramai, dan periksa harga di kios sebelum memesan.

Rencana makan seharian di Beyoğlu

Rencana ini disusun dengan jarak sepuluh hingga dua puluh menit berjalan kaki; kenakan sepatu yang nyaman untuk mendaki, karena Beyoğlu berbukit curam.

Kapan tur kuliner lebih baik daripada memilih sendiri

Tur masuk akal jika Anda hanya punya satu malam, memiliki pantangan makanan, atau tidak ingin menebak gang samping mana yang tepat. Halaman tur kuliner Istanbul kami menampilkan rute, durasi, dan apa saja yang termasuk, dan tur kuliner Istanbul privat memungkinkan Anda menentukan hidangan dan kecepatan perjalanan. Untuk sisi kota yang berbeda, tersedia juga tur kuliner Istanbul di Kadıköy, di sisi Asia. Halaman tur Istanbul kami memuat pilihan lainnya, dan jika Anda ingin memilih hotel terlebih dahulu, panduan kami tempat menginap di Istanbul memberikan gambaran tentang Beyoğlu.

Untuk makan malam setelah itu, Selat Bosphorus adalah tempat yang lebih baik untuk dikunjungi: Bosphorus dinner cruise seharga $90 per orang sudah termasuk penjemputan dari hotel, makan malam, minuman ringan, serta pertunjukan tari rakyat dan tari perut, dan Anda diantar kembali ke hotel. Operator lain menawarkan pelayaran serupa dengan durasi sekitar 3 hingga 4 jam, dengan waktu penjemputan antara pukul 19:00 dan 20:15.

Pertanyaan yang Sering Diajukan